Los momentos de Pepe Raventós Blog oficial de Raventós i Blanc

Archivo de Marzo 2011

Entrega de premios AEPEV

Publicado el 29 03 2011       Etiquetas: , , ,
Categorías: Notícias RiB

El 25 de marzo tuvo lugar la 2ª Edición de premios AEPEV, Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. El acto se celebró durante el transcurso de una comida en el Monasterio de San Clodio en San Clodio-Leiro, en la provincia de Orense. Asistieron además de las autoridades gallegas, la presidenta de la AEPEV, Maria Isabel [...]

Cata a ciegas de Cavas y Champagnes

Publicado el 18 03 2011       Etiquetas: , , ,
Categorías: Momentos RiB

El pasado dia 14 de marzo se realizó una cata a ciegas de cavas y champagnes en el Restaurante Recondo de San Sebastián. La cata se realizó por mediación de Iñigo Galatas, crítico gastronómico de San Sebastián, colaborador habitual de medios como El Diario Vasco, Punto Radio, Tele Donosti y que escribe diariamene en su blog: [...]

Viaje a la Champagne

Publicado el 16 03 2011       Etiquetas: , ,
Categorías: Viajes

Llegamos el 9 de marzo a Pommery donde habíamos quedado con Thierry Gasco, chef de Cave-Oenologue. Al llegar tuvimos la suerte de que Madame Vranken, propietaria, estaba catando Clos Pompadur, una nueva Cuvée que van a sacar al mercado, disponible solo en Magnum y solo 500 unidades. Comida en Pommery, con Cuvée Louis 1999, Pommery [...]

Enoteca Personal Manuel Raventós

Publicado el 04 03 2011       Etiquetas: , ,
Categorías: Notícias RiB

El cava Manuel Raventós nació en el año 1991, de la mano de su creador: Manuel Raventós Negra, fundador y enólogo de Raventós i Blanc. Cada añada, Manuel Raventós cataba todas las parcelas y sus variedades por separado y decidía cuál debía ser el cupaje de este gran cava. Un cava que ha evolucionado con [...]

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