Director, enòleg i viticultor a Raventós i Blanc. Dinàmic, actiu i apassionat del món del vi i la viticultura, Pepe Raventós es va incorporar l'any 2001 a Raventós i Blanc. La seva vinculació al món del cava ve des de petit, quan passava els estius veremant a Sant Sadurní. Ja de més jove va compartir hores de treball al camp a Saint Emilion, aprenent a elaborar negres. Enòleg per la Universitat Complutense de Madrid, adquireix la seva experiència en l'elaboració de vins de terroir treballant amb Didier Dagenau a Poully Fume, Olivier Lamy a Saint Aubin, Herald Hexamer al Nahe i Phillippe Blanc a Alsàcia. Inquiet, persegueix l'excel·lència en tots els detalls del seu celler. El seu objectiu és acomplir el somni del seu avi: convertir Raventós i Blanc en una marca viticultora de prestigi internacional.