Turó del Serral
SÒLS CALCARIS ARENOARGILOSOS SOBRE ARGILES COMPACTES
Aquestes argiles compactes, de difícil accés per a les arrels, redueixen la disponibilitat d'aigua. Això, juntament amb els baixos nivells de matèria orgànica, fa que aquests sòls estiguin en molt bones condicions per produir els nostres vins tranquils. Així mateix, el nostre cava Clos del Serral conjuga sòl i orientació per obtenir concentració i frescor.
Els Rius
SÒLS CALCARIS ARENOLLIMOSOS AMB PRÈSENCIA DE PEDRES I PALETS
Els trobem a la zona del llac i a una petita zona a l'est. Aquestes dues zones són el rastre dels dos rierols que limitaven la finca i que en van formar el relleu. Sòls profunds amb gran presència de palets, els quals els fan més calents i menys fèrtils, cosa que ens aporta profunditat i estructura. Es tracta d'un petit percentatge de la finca, però en realitat és molt important per al nostre cupatge de Gran Reserva de la Finca.
Plana i Barberes
SÒLS CALCARIS ARENOLLIMOSOS SOBRE MOLASSA
La molassa, roca mare tova argilosa, dóna lloc a sòls profunds amb abundància d’aigua i minerals. Aquestes condicions són ideals, i ens aporten la vivacitat i la frescor necessàries per als nostres caves Reserva Brut i de La Finca.
