Descobreix més sobre Raventós i Blanc!
T'expliquem les anècdotes i novetats que passen a cada racó de la finca.
Des del celler fins a la granja.
Si vols viure el dia a dia a la finca
Segueix-nos a @raventosiblanc
Grandes Cavas Catalanes - De Nit
La buena mesa - "Tapas y burbujas"
Shuhan News, Japó, 11 de Desembre 2012. Article escrit pel periodista Joshiy Sato sobre Raventós i Blanc i Conca del riu Anoia.
La marxa de Raventós i Blanc de la DO Cava sacseja el sector, mentre que el Consell Regulador nega que hi hagi "cap crisi"
18 Generations of Winemakers on the same vineyard: Raventós i Blanc
Parlons de Bulles - Cava de Nit Isabel Bordeleau (smmeliére)
Cata de cavas, llegan las burbujas De Nit 2009
De Nit entre els 20 d'Eric Asimov, october 18 Espanya produeix un oceà de cava barat, el vi escumós el consumeixen a tot el pais. Gran part d'ella es oblidabel, però aquest pál.lid rosat, es elegant, subtil i fresc, amb sabors equilibrats i persistents.
Manuel Raventós premi al millor enòleg de l'any
Hector Vergara, único Master Sommelier de Latinoamérica, da un sitio de honor al cava Reserva Brut, y lo destaca como Una joya española.
Els caves catalans semblen no tenir rivals entre els escumosos. La gran majoria d'ells corresponen als estils Brut i Brut Nature, mentre que pel que fa a criança destaquen els reserves. Resaltem les cinc caves més votades amb vins diferents.
Wall Street Journal, Friday June 22, "Selling cava in the city" by Lettie Teague "his aim is to make more than just the greatest cava (the sparkling wine of Spain); he wants to produce "the best high-mineral-content sparkling wine in the world", and yes, that includes Champagne. (Though Mr. Raventós likens his wines more to Chablis)."
Manuel Raventós hace un recorrido por los grandes espumosos del mundo. Porque más allá del cava y del champagne hay todo un universo de mágicas burbujas
Espectáculo Gastronómico que llega al público a través de los cinco sentidos, que combina colores, música, imagen, vino y una selección culinaria en el Restaurante Pablo de León.
La revista Vinos y Restaurantes, en su reportaje: D.O. Penedès, presenta nuestro vino Silencis 2011 diciendo que en nariz destacan los recuerdos terrosos, a pera madura y notas anisadas, con un paladar dinámico y potente.
La revista holandesa, habla de nuestro cava Reserva Brut
El Nacimiento de los Vinos en Raventós i Blanc
