Aquest nou negre és un cupatge de Garnatxa i Sumoll. Vi negre purament Mediterrani, amb aquestes dues varietats tradicionals del nostre clima i de la Serra del Montmell; vinificat amb la mínima intervenció.
La Sumoll, varietat gairebé desapareguda que estem recuperant, ens aporta frescor, rugositat i complexitat aromàtica de fruita silvestre i aromes de plantes mediterrànies. La Garnatxa negra, li atorga finor, elegància, delicadesa i fruitositat.
Un 2018 jove, fi, complex, elegant i fresc.