Maig de 2024
Articles, Tast

Robert Parker

Luís Gutiérrez - USA

Spain: Cataluña – The Dry Years

Les noves anyades 2024 ja reben elogis, com aquest dedicat a Blanc de Blancs 2022: “Pure, clean and pleasant, complex and expressive”.

File
Maig de 2024
Tast

Wine Spectator

Alison Napjus - USA

Tastings

Excel·lents puntuacions de les noves anyades dels nostres escumosos per al 2024. “An expressive, finely meshed sparkler”, assegura Napjus de Manuel Raventós 2017.

File
Maig de 2024
Articles, Tast

Food & Wine

Brian Freedman - USA

Spanish Sparklers

Blanc de Blancs 2021 és un dels només vuit escumosos seleccionats per a aquest article que ens acosta vins ideals per a tot l'any.

File
Abril de 2024
Articles, Reconeixements, Tast

Decanter

UK

Best biodynamic wines to try on Earth Day

De Nit 2021 distingit com un dels “Best Biodynamic Wine to try on Earth Day”, en una selecció de només 19 vins.

File
Abril de 2024
Reconeixements, Tast

Wine Spectator

Alison Napjus - USA

Blanc de Blancs 2022

“Aquest escumós vibrant és elegant i mineral”: La nova anyada 2022 de Blanc de Blancs reconeguda com el Value Pick of the Week per la prestigiosa Wine Spectator.

File
Abril de 2024
Tast

James Suckling

Zekun Shuai - USA

Tastings

Textures de Pedra 2019: “An intense and serious sparkling wine that shows excellent depth, concentration and complexity”. Magnífica valoració que ens ofereix aquest popular mitjà especialitzat.

File
Gener de 2024
Articles, Tast

Selectus Wines

Josep Pelegrín - Espanya

Manuel Raventós 2016 rep els elogis en aquest tast d'escumosos: “Un exemple perfecte del que ha de ser un escumós de llarga criança”.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

Bloomberg

Elin McCoy - Estats Units

De Nit 2021 és l'únic escumós espanyol en aquest article que selecciona un total de 50 vins amb vista a les festes nadalenques.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

Esquire

Santi Rivas - Espanya

Manuel Raventós 2015, entre els 100 millors vins del món en aquest llistat on només apareixen deu escumosos.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

El Diario Vasco

Iñigo Galatas - Espanya

“Un escumós que t'enamora a la primera”. Així descriu en aquest tast el periodista basc Íñigo Galatas el nostre De la Finca 2020.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

Chicago Tribune

Anna Lee Lijima - Estats Units

El mitjà generalista de Chicago celebra el Nadal amb 10 alternatives a Champagne i Blanc de Blancs 2021 és l'únic escumós català presentat.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

Gourmets

Ignacio Crespo - Espanya

Enoteca Manuel Raventós 150 Anys, obté la màxima puntuació que dona la revista (99 punts: Lliga 99) en aquest tast d'escumosos de llarga criança.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

Jancis Robinson

Ferran Centelles & Lluís Romero - Regne Unit (UK)

“Mediterranean purity”. Així descriuen els autors el nostre Manuel Raventós 2016, un dels vins tastats en aquest article al reconegut mitjà britànic.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast, Entrevistes

Decántalo

Pepe Raventós repassa la seva infància i trajectòria al món del vi abans de posar el focus en els seus diferents projectes i filosofia de treball en aquesta entrevista.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

The Suburban

Mandi Robertson - Canadà

De Nit 2021 és l'únic escumós català en aquesta selecció que realitza la sommelier australiana per a aquest Nadal.

File
Desembre de 2023
Articles, Conca, Tast

Forbes

Jillian Dara - Estats Units

Divertit maridatge on s’escullen vuit postres típiques nadalenques i es presenten amb diferents cellers del món. Raventós i Blanc és l’únic català.

File
Desembre de 2023
Articles, Tast

Decanter

Anne Krebiehl - Regne Unit (UK)

Exquisida selecció de 25 escumosos d’arreu del món on De Nit 2021 és l’únic català.

File
Novembre de 2023
Articles, Conca, Tast

Hudin

Miquel Hudin - Estats Units

L'autor destaca el paper de Raventós i Blanc en la creació de Conca del Riu Anoia abans de tastar i puntuar de manera excel·lent els nostres vins.

File
Novembre de 2023
Articles, Tast

El Periódico

Ferran Imedio - Espanya

Tast de només tres vins, i Manuel Raventós 2016 és l'únic escumós. L'autor posa en valor el cupatge, el temps de repòs i el seu equilibri.

File
Novembre de 2023
Articles, Tast

Restauradores

Miguel Peraqui - Espanya

Monogràfic sobre el nostre blanc de noirs: el seu origen, les varietats, els mètodes de treball i els reconeixements obtinguts.

File
Novembre de 2023
Articles, Tast

Wine Enthusiast

Jason Wilson - Estats Units

Article que recorda que vam ser el primer celler a desmarcar-nos de la DO Cava per centrar-nos en l'excel·lència.

File
Setembre de 2023
Articles, Tast

Vin & Bar

Fredrik Schelin - Suècia

Presència destacada del nostre celler en aquest reportatge sobre escumosos del Penedès, on s'acaben tastant 3 dels nostres vins.

File
Setembre de 2023
Articles, Tast

Vinography

Alder Yarrow - Estats Units

Tast d’una selecció de deu vins entre els quals n’hi ha sis d'origen nord-americà i quatre nostres.

File
Setembre de 2023
Articles, Tast

The World of Fine Wine

Andrew Jefford - Regne Unit (UK)

Una de les firmes més reconegudes del món del vi ens apropa la història de Raventós i Blanc i la figura de Pepe Raventós.

File
Agost de 2023
Articles, Tast

Diario Vasco

Mickey García - Espanya

Tast de set escumosos on destaca la presència del nostre De la Finca 2020, del que se’n destaca la seva salinitat.

File
Agost de 2023
Articles, Tast

El País

Carlos Delgado - Espanya

En aquest tast es presenten 6 escumosos rosats (3 catalans i 3 d'altres regions espanyoles), entre ells el nostre De Nit 2021.

File
Juliol de 2023
Tast

SELECTUS WINES

Josep Pelegrín - Espanya

Espumosos rosados: Burbujas Refrescantes y Festivas

De Nit 2021 entre els 15 escumosos rosats tastats en aquest article que recorda la nostra defensa de la Conca del Riu Anoia.

File
Juliol de 2023
Tast

Hudin

Miquel Hudin - Espanya

Pepe Raventós – Mas del Serral 2012

Valorat amb 94 punts sobre 100, l'autor destaca la capacitat de sobresortir sobre la resta d'escumosos de la zona.

File
Juny de 2023
Reconeixements, Tast

Wine Spectator

Alison Napjus - USA

A la categoria “escumosos arreu del món”, Manuel Raventós 2015 obté 93 punts i se situa al capdavant de la llista entre un total de 25 vins tastats.

File
Juny de 2023
Reconeixements, Tast

Jancis Robinson

Jancis Robinson - Regne Unit (UK)

Manuel Raventós 2016 és el número 1 de la llista d’“Espumosos d'altres regions” amb 17.5 punts sobre un màxim de 20.

File
Maig de 2023
Articles, Tast

Food&Wine

Kristin Tice Studeman - USA

15 Editor-Approved Sparkling Rosés for Every Budget

La prestigiosa revista nord-americana assenyala 15 escumosos rosats entre els quals hi ha el nostre De Nit 2020, un dels dos únics vins espanyols.

File
Maig de 2023
Tast

Svenska Dagbladet

Sofia Ander - Suècia

Eight pink wines with attitude

Article on l'autora selecciona un total de 8 vins rosats. Entre ells, hi ha el nostre De Nit 2021, essent l'únic vi espanyol.

File
Abril de 2023
Articles, Tast

PINK WINE

Elizabeth Gabay MW

Pink Cava

La MW Elisabeth Gabay repassa part de la història dels escumosos catalans i aprofita per tastar diversos vins. Entre tots ells, destaca el nostre De Nit 2020, sent el millor puntuat amb 93 punts.

File
Març de 2023
Tast

PROFIT

Rumanía

Wine of the day: A sparkling wine with fruity and floral aromas from a renowned Catalan winery

Article que ressenya el nostre De la Finca 2019 y recorda els 93 punts obtinguts per Robert Parker. També es posa en valor la historia de l nostra bodega i treballs en biodinámica.

File
Gener de 2023
Articles, Reconeixements, Tast

AEPEV

Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino

los Mejores Vinos y Espirituosos 2022

Blanc de Blancs 2020 és un dels millors escumosos del 2022 seleccionat per la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, a la categoria dels vins escumosos

File
Gener de 2023
Articles, Tast

Selectus Wines

Xavier Ayala

Celebration Bubbles

Manuel Raventós seleccionat entre els millors escumosos del mes, recomanat a la primera edició del 2023 de la revista de vins espanyol: “Un d'aquells escumosos que mai falla. La seva elegància i sobretot sabor perllongat són el cavall guanyador i el fet del perquè mai falla.”

File
Setembre de 2022
Articles, Tast

Maxim

Kate Dingwall

Wine of the week: raventós i blanc de nit magnum

De Nit elegit com el vi de la setmana en el seu format màgnum en la revista americana sobre lifestyle. A l'article es parla que el format màgnum és la millor opció per beure en un cap de setmana llarg i perfecte per celebrar el Labor Day .

File
Juny de 2022
Reconeixements, Tast

Jancis Robinson.com

Jancis Robinson

2022 spring collections – fizz

Els escumosos de la Conca del Riu Anoia van obtenir puntuacions magnífiques en el tast de primavera de la periodista britànica Jancis Robinson. La puntuació més destacada és Manuel Raventós 2014 amb 17,5 punts seguit de Textures de Pedra 2017 i 2014 amb 17 punts i De La Finca 2018 amb 17 punts. També puntua els nostres Blanc de Blancs 2019 i De Nit 2019 amb 16,5 punts.

File
Juny de 2022
Reconeixements, Tast

Wine & Spirits

by Joshua Greene - USA

Best Spanish Summer Sparklers

De Nit 2019 i Textures de Pedra 2016 com els millors escumosos espanyols puntuats a la categoria de Summer Sparkles. De Nit amb 94 punts, és el segon millor puntuat de tota la categoria “Summer Sparklers” entre escumós de tot el món.

File
Maig de 2022
Reconeixements, Tast

The Internatrional Wine Review

Els nostres escumosos puntuats al blog americà sobre vi dirigit per Mike Potashnik i Don Winkler. De Nit 2019 amb 92 punts i Manuel Raventós 2014 amb 94 punts; "Raventós és un extraordinari productor d'escumosos i gaudim tastant els seus vins escumosos anualment. Aquests tres nous llançaments són de primera línia".

File
Desembre de 2021
Tast, Reconeixements

Mi Vino

¡Oh , Blanca Navidad

De la Finca 2018 encapçala el tast de desembre de la revista del món del vi Mi Vino. Dedicant una nota de tast refrescant: “Aromes molt fines i complexes que recorden fenc, flors silvestres i detalls de pa ratllat i ametlla crua. Elegant al paladar amb una estructura que fa que els matisos perdurin en el temps. La seva sensació de frescor i salinitat és la clau de la seva versatilitat gastronòmica.”

File
Desembre de 2021
Articles, Tast

Spanish Wine Lover

Amaya Cervera

Una selección de burbujas para descorchar estas fiestas

Certament el millor regal d'aquest Nadal és brindar amb Mas del Serral. Segons la periodista i crítica de vins recomana enèrgicament la D.O de la Conca del Riu Anoia destacant apasionadament la Cuvee del Mas del Serral.

File
Desembre de 2021
Articles, Tast

Gastroactitud

Federico Oldenburg

Burbujas para todos: 10 espumosos para 10 personalidades

El nostre Enfant terrible escumós, Textures de Pedra 2016 és triat pel crític de vins en la seva selecció de 10 escumosos i les seves personalitats. En aquest cas aquesta cuvee va dirigida als més llunàtics del terroir. Aquest mousseaux ho defineix com una bomba mineral de la Conca del Riu Anoia. Frescor, tensió i direcció.

File
Desembre de 2021
Articles, Tast

The New York Times

Eric Asimov

“Seeing 2021 Out With a Pop, a Pour and a Fizz”

El cèlebre crític de vins nord-americà Eric Asimov ens menciona per tercer any consecutiu el nostre escumós De Nit 2018 al prestigiós diari novaiorquès. Asimov incideix que és el “best deal” de tots els escumosos espanyols. Aquesta Cuvee elaborada amb tres varietats tradicionals del cava per excel·lència — Parellada, Macabeu i Monastrell —és coronat on la frase: “sec, picant i molt deliciós”.

File
Juny de 2021
Articles, Tast

Esquire

Santiago Rivas

El mitja disruptiu Esquire tria la nova anyada de Manuel Raventós 2013 com l'únic escumós entro a la selecció dels 10 millors vins espanyols a parti de 50 €.

File
Juny de 2021
Reconeixements, Tast

Wine & Spirits

Joshua Greene

La revista nord-americana de vins amb més tirada en el mercat nord-americà; Wine & Spirits, ens puntua de forma excepcional la nostra anyada 2018 De Nit. En l'edició del mes d'Agost de Wine & Spirits el nostre De Nit 2018 està present a la llista de "Best Buy", i premiat amb 94 punts, amb una bonica cita de Joshua Greene.

File
Abril de 2021
Articles, Tast

Revista Restauradore

Textures de Pedra marida a la perfecció amb la cuina del xef Rafa Soler, elegint-lo com l'únic escumós amb què recomana fer un maridatge amb una de les 3 receptes que comparteix. La revista restauradors realitza un reportatge sobre el restaurant Audrey's del xef Rafa Soler Audrey's, al comparteix 3 receptes de la seva cuina, acompanyant aquestes receptes amb el maridatge perfecte

File
Frebrer de 2021
Articles, Tast

USA TODAY

De Nit en directe a la televisió americana. Vanessa Price, al programa matinal d'estat units USA TODAY, mostra les seves recomanacions per a celebrar Sant Valentí. De Nit és la seva primera suggeriment i el maridar amb Sushi, definint-lo com una opció perfecte.

File
Gener de 2021
Tast, Articles

Cosmopolitan

La revista de moda internacional selecciona Blanc de Blancs com un escumós deliciós de beure i que te poc grau alcohòlic. Al divertit article de la periodista Rozalynn S. Frazier "16 vins estel·lars de baixa graduació que no donen ressaca" Blanc de Blancs és l'únic escumós espanyol entre els vins seleccionats de tot el món.

File
Gener de 2021
Tast

Selectus Wine

Textures de Pedra 2016 un dels vins favorits per celebrar les festes segons Javier Alaya. En el primer número de l'any de Selectus Wine es nomenen els millors escumosos per celebrar les festes en l'article "Bombolles de celebració", on destaquen la nova anyada de Textures de Pedra.

File
Desembre de 2020
Tast

Montreal Gazette

BILL ZACHARKIW

El diari canadenc Montreal Gazzet selecciona De Nit entre els millors vins escumosos per celebrar el cap d'any, com un dels escumosos excepcionals entre 20 i 30 dòlars.

File
Desembre de 2020
Tast

Daily Seven Fifty

El nostre De Nit: "estúpidament deliciós". Diferents experts del món del vi recomanen els seus escumosos preferits per celebrar el cap d'any a l'article "What Corks Will Wine Pros Be Popping on NYE". Andy Myers, beverage director del grup de José Andrés ThinkFoodGroup, recomana el nostre De Nit per acomiadar l'any, amb una descripció molt singular d'aquest,i parla amb molt de carinyo i respecte de Pepe Raventós.

File
Desembre de 2020
Tast, Articles

ABC

Juan Fernández Cuesta

El reconegut crític espanyol Juan Fernández Cuesta selecciona el nostre De la Finca com un dels millors vins per celebrar les festes. A més, de nomenar-lo com “un blanc immens” en la seva nota de tast, el puntua amb 94 punts

File
Desembre de 2020
Tast, Articles

Forbes

La revista de negocis i empresa: Forbes de República Txeca, selecciona 12 escumós de tot el món per celebrar les festes. De la Finca 2015 és l'únic escumós espanyol seleccionat en les llista del periodista, el defineix com lleuger i elegant.

File
Desembre de 2020
Tast

Wine & Spirits

Textures de Pedra 2013 únic escumós espanyol escollit en el seu recull anual dels millors vins per comprar d’aquest 2020, per la prestigiosa revista de el sector Wine & Spirits, a més de puntuar-lo amb 93 punts.

File
Desembre de 2020
Tast

El Periódico

Textures de Pedra 2016 és un dels 10 millors escumosos recomanats pel periodista Ferran Imedio per celebrar el cap d'any, en la seva selecció de "Bombolles per oblidar aquest 2020".

File
Desembre de 2020
Tast, Reconeixements

Mi Vino

La nova anyada de Textures de Pedra descrita com "extraordinari i complex” en El meu Vi. El periodista Antonio Candenas en la seva selecció "Que mai falti una bombolla" destaca com número 1 el nostre blanc de noire.

File
Desembre de 2020
Tast

Food & Wine

La revista americana en el seu esdeveniment especial de nadal "Classic at home" va realitzar un tast en línia amb el periodista Ray Isle en què Blanc de Blanc va estar present entre els escumosos que va tastar.

File
Novembre de 2020
Tast

The Washington Post

Dave McIntyre

De Nit qualificat com extraordinari i sublim pel crític Dave Mcintyre en el prestigiós diari americà: The Washington Post. El nostre escumosos és seleccionat entre els 5 vins del moment i de gran valor "Great Value”, entre opcions de tot el món.

File
Novembre de 2020
Tast, Reconeixements

Falstaff

Manuel Raventós seleccionat com un dels escumós de luxe del món per celebrar les festes. La revista alemanya "Falstaff" selecciona el nostre escumós d'autor entre els 11 escumós de luxes per nadal, competint amb xampanys de primer nivell com. A més, és l'únic escumós espanyol de la selecció i destaquen que les millors anyades d'aquest escumós són: 2013, 2012, 2010

File
Novembre de 2020
Tast

Wine Enthusiast

Michael Schachner.

De la Finca 2016 qualificat com un tresor amagat entre la selecció de vins espanyols del crític de vi Michael Schachner. En el seu article: "There 'sa Spanish Wine for Every Drinker" De la Finca és l'únic escumós en la seva selecció dels tresors ocults "Hidden Gems". A més, el crític el puntua amb 91 punts.

File
Octubre de 2020
Tast

Restauradores 224

En el recopilatori dels millors vins d'Espanya de la revista Restauradors trobem; En l'apartat dels millors escumosos nostre Textures de Pedra 2014, sitaut en el pòdium d’aquesta selecció amb 94,5 punts.

Octubre de 2020
Tast

Wine Spectator

Alison Napjus

Al número d'octubre de la prestigiosa revista americana del sector, Wine Spectator, On la crítica de vins: Alison Napjus, selecciona entre la seva recomanació de vins espanyols a Manuel Raventós 2012 , Blanc de Blanc 2017 i De Nit 2017. Puntuant-los amb 91, 90 i 89 punts respectivament.

File
Juliol de 2020
Tast

La Presse+

Véronique Rivest

De Nit vi espanyol de la setmana al diari canadenc Le Press +. La sommelier Véronique Rivest ha seleccionat el nostre escumós De Nit en la seva recomanació dels 3 millors vins de la semana de la Península Ibèrica.

File
Juliol de 2020
Tast

The New York Times

Eric Asimov

El reconegut crític Eric Asimov, ha triat De Nit per a la seva selecció de 12 escumós per a l'estiu en el diari de referència mundial: The New York Times . En l’article “12 Summer Sparkling Wines, Because who needs a Reason”, elevant el nostre rosat i la seva vinificació.

File
Juny de 2020
Conca, Tast

Mi Vino

Al número de Juny de la revista MIVINO no només apareixem amb el nostre escumós Blanc de Blanc, sinó que en la secció: Història i Curiositats de el vi escriuen sobre Raventós i Blanc i la recuperació de la tracció animal al celler. "Raventós i Blanc, abanderats de la viticultura biodinàmica - per a ells," més que una connexió espiritual entre l'home, l'animal, la planta i la terra "

File
Maig de 2020
Conca, Tast

Wine & Whiskey Globe

J.P. Anderson pregunta a la top sommelier Belinda Chang sobre els seus top 5 de vins escumosos. I Raventós i Blanc de Nit apareix en la llista dels seus preferits.

File
Abril de 2020
Reconeixements, Tast

Wine & Spirits

Rachel DelRocco escriu sobre Raventós i Blanc recomanatnt l'escumós Textures de Pedra.

File
Març de 2020
Tast

Jancis Robinson

Jancis Robinson cata Mas del Serral 2007 de Pepe Raventós.

File
Març de 2020
Tast, Articles

International Wine Review

Michael Potashnik escriu una review sobre el nostre Textures de Pedra.

File
Frebrer de 2020
Reconeixements, Tast, Conca

Wine & Spirits

Manuel Raventós 2012, amb 94 puntos, està entre els millors 100 vinos de 2019 per Wine & Spirits.

File
Frebrer de 2020
Reconeixements, Tast

Food & Wine

Ray Isle recomana Blanc de Blancs entre els millorsHomestead Wines a Food& Wine.

File
Frebrer de 2020
Tast, Reconeixements

Vinous

Neal Martin cata Mas del Serral 2009 de Pepe Raventós.

File
Desembre de 2019
Conca, Tast

El Pais

El País Semanal fa una petita nota de tast sobre el nostre rosat espumós rosat favorit De Nit 2017.

File
Gener de 2019
Conca, Tast

Decanter

Aquest mes de gener Jane Anson, dins de la seva columna "What I've been drinking this month", ha tastat el nostre De la Finca 2015. " És deliciosament fresc en la seva estructura, de manera enganyosa, ja que els sabors cítrics i de flor de saüc es desenvolupen suaument al paladar i es mantenen amb una brillant tenacitat ".

File
Gener de 2019
Articles, Tast

International Wine Review

International Wine Review revela els millors vins que van provar el 2018. Entre tots ells, organitzats per països, trobem els nostres vins escumosos: De la Finca, Blanc de Blancs i De Nit.

File
Octubre de 2018
Reconeixements, Tast

El Confidencial

Espanya

El nostre Textures de Pedra entre "Els millors vins d'Espanya"; els millors vins del moment en una selecció imprescindible per Pilar Molestina.

File
Octubre de 2018
Reconeixements, Tast, Articles

Vinous

El prestigiós tastador de Vinous Josh Raynolds ha puntuat el nostre De Nit amb 91 punts i l'ha destacat en portada i entre els seus Preferits a Vinous.

File
Agost de 2018
Tast

MonsieurBulles.com

Guénaël Revel - Canadà

Manuel Raventos Negra 2010

El critic de vins especialitzat en Champagnes, realitza una nota de tast sobre el nostre escumós d'autor Manuel Raventós Negra.

File
Novembre de 2017
Articles, Tast

Montreal Gazette

Bill Zacharkiw - Canadà

Top 10 sparkling wines that cost less than $30

El periodista canadenc Bill Zacharkiw escull els Top 10 vins escumosos per sota dels 30$. Amb més de 200 referencies, l'elecció no és fàcil. L'Hereu Blanc de Blancs, es troba entre els seus preferits.

File
Agost de 2017
Articles, Tast

Wine Spectator

Estats Units

La revista americana Wine Spectator, reconeguda per ser una de les més independents del sector, fa una selecció dels millors vins italians, francesos i espanyols. De la Finca i Blanc de Blancs reconeguts per Alison Napjuis.

File
Juny de 2017
Articles, Tast

VINPAIR

Estats Units

Vinpair és una de les plataformes on-line més visitades arreu del món. En aquesta ocasió ens presenta els millors vins per acompanyar qualsevol apat estiuenc. Blanc de Blancs, per la seva frescor, ha estat escollit com a ideal per començar qualsevol apat.

File
Abril de 2017
Articles, Tast

Vinofil Norway

Noruega

Vinofil, magazine noruec sobre el món del vi, fa una selecció dels 7 millors escumosos. Entre ells De la Finca i Textures de Pedra.

File
Gener de 2017
Tast

LE FIGARO VIN

Jean Baptiste Ancelot - França

Bonn année avec du cava espagnol! "En estas fiestas de fin de año, decidimos cocinar un menú especial diseñado en torno a tres espumosos de Raventós i Blanc."

File
Desembre de 2016
Tast, Articles

DIARIO VASCO

Iñigo Galatas - Espanya

Cata de Espumosos. “Raventos i Blanc De la Finca, espumosos de la Conca del Riu Anoia, es de los que te gustaría tener siempre a tu lado, de los que nunca te defraudan. Es un encuentro con la armonía.”

File
Novembre de 2016
Tast, Articles

Turquoise Magazine

Julie Glenn - Estats Units

For holiday Season. “This sparkler comes from one of the families that founded Cava just outside of Barcelona, Spain, but they’ve since parted ways and are establishing their own, more quality focused área with tighter restrictions on vinification and yield.”

File
Agost de 2016
Articles, Tast

Decanter

Steven Spurrier - Regne Unit

Spurrier’s World. “Textures de Pedra 2012: Muy pálido, de color rosa basado en tres uvas rojas locales - Xarel.lo Vermell, sumoll y Bastard Negre - de los viñedos más altos del productor. Estructura de la fruta sensacional, secada al horno.”

File
Juliol de 2016
Tast

Wine Spectator

Jordi Paronella - Estats Units

Wine Match. Silencis de Raventós i Blanc and manchego cheese. “Elaborado con cepas de Xarel·lo de 50 años de edad plantadas en suelo calcáreo, sin roble y criado sobre lías. El carácter salado del vino coincidirá con queso Manchego perfectamente. Y la personalidad del Xarel.lo da aromas de especias como el hinojo.”

File
Abril de 2016
Tast

EL DOMINICAL DE EL PERIODICO

Quim Vila - Espanya

Manuel Raventós Negra 2008 "The last edition of the most special brut of Raventós i Blanc will not leave anyone indifferent. An exceptional bottle destined to occupy the podium of the best sparkling wines in the history of the property. "

File
Novembre de 2015
Tast, Conca

Jancis Robinson, Regne Unit

Jancis Robinson Blogs. Jancis Robinson. UK. 21 Novembre 2015. “Raventós i Blanc, Textures de Pedra 2011, Conca del Riu Anoia”.   Jancis Robinson tasta el nou Blanc de Noirs de Raventós i Blanc i li dona 17/20: This s a wine to seriously challenge the Cava status quo. Admirable persistence.”

File
Novembre de 2011
Tast

The Gazette

El diario The Gazette destaca nuestro cava Reserva

El diario The Gazette destaca nuestro espumoso Reserva Brut

File
Agost de 2011
Tast

ABC

l diario ABC, en su sección Verano Top, destaca el cava Manuel Raventós como uno de los 10 mejores espumosos

El Top de las grandes cavas españolas. Una selección de diez espumosos nacionales de gran calidad entre los que destaca el espumoso Manuel Raventós

Frebrer de 2011
Tast

Decanter

Steven Spurrier, destaca el cava Gran Reserva de la Finca 2006. “Destaca por su agradable aroma a limón en nariz y flores blancas, muy sabroso y ligeros toques minerales. Perfecto para acompañar cualquier comida. Se recomienda su consumo entre el 201

Steven Spurrier, destaca el cava Gran Reserva de la Finca 2006.  “Destaca por su agradable aroma a limón en nariz y flores blancas, muy sabroso y ligeros toques minerales. Perfecto para acompañar cualquier comida. Se recomienda su consumo entre el 2011 y el 2015”.

File
Desembre de 2010
Tast

Lo M+S – Garraf

Guillermo Neffke, presenta el vino 11 d’Isabel Negra 2007, de Raventós i Blanc, elaborado 100% con uvas de la propia finca. Once como los hijos de Isabel Negra y Josep Maria Raventós. “Como curiosidad, en nariz se presenta de fondo un destello muy i

Guillermo Neffke, presenta el vino 11 d’Isabel Negra 2007, de Raventós i Blanc, elaborado 100% con uvas de la propia finca. Once como los hijos de Isabel Negra y Josep Maria Raventós. “Como curiosidad, en nariz se presenta de fondo un destello muy interesante y divertido: un aroma de galletas caseras horneadas de la abuela, con recuerdo a infancia. Cierra un paso de boca muy vivido, suave y redondo. Toda una declaración de intenciones de Pepe Raventós por una apuesta de vinos de calidad y alta gama, trabajando los propios viñedos y explotando al máximo las posibilidades de la finca”. 

Novembre de 2010
Tast

Cupatges

La revista Cupatges, en su apartado “Aparador de cavas”, destaca el cava Manuel Raventós 2003.

La revista Cupatges, en su apartado “Aparador de cavas”, destaca el cava Manuel Raventós 2003.

Novembre de 2010
Tast, Articles

El 3 de Vuit

Se dedica el apartado de “El Tast”, del 3 de vuit, escrito por Jordi Melendo, al cava Manuel Raventós 2003. El periodista y amante de los espumosos, Jordi Melendo, destaca que: “en la elaboración de este cava tiene mucho que ver el microclima, el

Se dedica el apartado de “El Tast”, del 3 de vuit, escrito por Jordi Melendo, al cava Manuel Raventós 2003. El periodista y amante de los espumosos, Jordi Melendo, destaca que: “en la elaboración de este cava tiene mucho que ver el microclima, el sistema de conducción de las cepas, su edad (1954 el xarel·lo y 1973 el parellada), los suelos argilosos, con presencia de piedras y cantos rodados calcáreos, la autoexigencia del producto en las tareas de la viña, el clima cálido pero con elevad pulviometria del 2003, la fermentación de los vinos de cada parcela por separado y una crianza de 7 años en posición de rima. Muchos factores han influido en la extraordinaria calidad de este cava, en el que el protagonista es el vino, un vino con una burbuja muy, muy integrada. Un estallido de juventud que se expresa con la fruta, que conjuga con el equilibrio y la complejidad de la maduración”.

Octubre de 2010
Tast

Vinos de España

El apartado The best wines from Spain destacan el Silencis 2009, como un vino blanco, intenso en nariz, con aroma de frutas. En boca es fresco, con notas frutales, con cierto carácter agridulce, excelente equilibrio. Bastante fresco y con un toque picant

El apartado The best wines from Spain destacan el Silencis 2009, como un vino blanco, intenso en nariz, con aroma de frutas. En boca es fresco, con notas frutales, con cierto carácter agridulce, excelente equilibrio. Bastante fresco y con un toque picante al final.

Setembre de 2010
Tast

Decanter

Andrew Jefford, en su artículo dedicado a los cavas catalanes, destaca el Manuel Raventós, de Raventós i Blanc. Hace referencia a Raventós i Blanc como una de las bodegas con los mejores cavas, entre ellos el Manuel Raventós, producto elaborado con

Andrew Jefford, en su artículo dedicado a los cavas catalanes, destaca el Manuel Raventós, de Raventós i Blanc.  Hace referencia a Raventós i Blanc como una de las bodegas con los mejores cavas, entre ellos el Manuel Raventós, producto elaborado con las variedades de la parcela El Clos del Serral, “un cava urbano y con aires frescos”.

Juliol de 2010
Tast

La Etiqueta

La revista La Etiqueta, en su apartado “La Enoteca especial de Marca”, desta Silencis 2009 de Raventós i Blanc, elaborado con xarel·lo y chardonnay. Se refiere al Silencis 2009 como una elegante elaboración de Raventós i Blanc con una excelente re

La revista La Etiqueta, en su apartado “La Enoteca especial de Marca”, desta Silencis 2009 de Raventós i Blanc, elaborado con xarel·lo y chardonnay. Se refiere al Silencis 2009 como una elegante elaboración de Raventós i Blanc con una excelente relación calidad precio. “Muy agradable, con mucha finura en nariz, con aromas de cítricos amargos, heno y notas ahumadas y  minerales. Graso en el paso, buena estructura y excelente acidez. Recuerdos especiados y de frutos secos en retronasal. Un vino muy interesante”.   

Maig de 2010
Tast

Cupatges

La revista Cupatges recomienda De Nit 2007 y Silencis 2009, de Raventós i Blanc.

La revista Cupatges recomienda De Nit 2007 y Silencis 2009, de Raventós i Blanc.

Maig de 2010
Tast, Articles

Time Out Barcelona

“El xarel·lo se alza en el Penedés como la variedad autóctona i moderna de los vinos que quieren representar la zona. Este es el lema de Silencis, un vino que deja con la boca abierta a los escépticos de los vinos untuosos y que desprende a los cuat

“El xarel·lo se alza en el Penedés como la variedad autóctona i moderna de los vinos que quieren representar la zona. Este es el lema de Silencis, un vino que deja con la boca abierta a los escépticos de los vinos untuosos y que desprende a los cuatro vientos el equilibrio y la frescura de los nuevos vinos blancos. El 2009 disfrutó fue un invierno caracterizado por las lluvias, en el mes de marzo y abril empezaron a brotar las viñas de xarel·lo, con dos semanas de antelación en comparación con otros años, en mayo y junio pararon las lluvias y las temperaturas se elevaron hasta llegar a la sequedad y el calor de agosto. Se remató con una vendimia manual y rápida en septiembre. Y ahora lo podemos disfrutar en nuestras copas, a una temperatura de diez grados y un grado alcohólico de doce y medio. En boca del sommelier d’ElBulli, Ferran Centellas, es “un vino compacto pero graso que demuestra el esfuerzo por conseguir la calidad”. Este es un vino para escuchar el silencio y concentrarse en lo que el vino dice”.

Maig de 2010
Tast

Vino + Gastronomía

En el apartado "Los mejores vinos", de la revista Vino + Gastronomia, solo se han escogido trescientos productos, entre miles. Un anuario vinícola que recoge lo más granado de nuestro mercado actual. Entre los espumosos se destaca, por encima de todo, e

"Los mejores vinos", de la revista Vino + Gastronomia, solo se han escogido trescientos productos, entre miles. Un anuario vinícola que recoge lo más granado de nuestro mercado actual. Entre los espumosos se destaca, por encima de todo, el Manuel Raventós 2002 de Raventós i Blanc, con 91 puntos.  Es un cava muy fragante y lleno de matices. En boca sabroso, con buen peso, sigue teniendo frescura, una burbuja bien integrada y plenitud en el paladar, deja esos recuerdos maduros de fruta casi en licor”.

Maig de 2010
Tast

Wine Spectator

Wine Spectator, hace una mención especial al cava Manuel Raventós 2002, en la sección de productos de España. Lo presenta como un cava con una rica gama de sabores en un marco de cuerpo ligero, con unas particulares características que hacen de él u

Wine Spectator, hace una mención especial al cava Manuel Raventós 2002, en la sección de productos de España. Lo presenta como un cava con una rica gama de sabores en un marco de cuerpo ligero, con unas particulares características que hacen de él un cava realmente elegante.

File
Maig de 2010
Tast

El Temps

“Desde 1986 Raventós i Blanc apuesta por elaborar vino de calidad sólo con las uvas de su finca. Desde entonces la bodega se ha mantenido fiel a este principio y se ha consolidado como uno de los elaboradores del Penedès de más prestigio. I su vino

“Desde 1986 Raventós i Blanc apuesta por elaborar vino de calidad sólo con las uvas de su finca. Desde entonces la bodega se ha mantenido fiel a este principio y se ha consolidado como uno de los elaboradores del Penedès de más prestigio. I su vino Silencis es una prueba de ello. Primero, era un chardonnay fermentado y criado en bota. Luego, en el cupatge fue entrando el xarel·lo, hasta llegar al 2009 a ser un monovarietal de esta variedad y pasar a ser un vino prácticamente joven. Prácticamente joven, porque la elaboración es sofisticada: un 4% del vino fermenta y se envejece en la bota. El resto fermenta de forma tradicional el depósitos de acero, pero se deja madurar un tiempo con las lías. Este cambio ha permitido recuperar el trabajo con variedades autóctonas y ahora el Silencis se complementa con el otro vino de xarel·lo de la bodega, el Montserrat Blanc, que si que fermenta y envejece en la bota. Así pues, Raventós i Blanc se añade al Plan propuesto por el Consejo Regulador de la DO Penedès de potenciar la tipicidad de los vinos blancos de la zona, apoyándose en el xarel·lo, la variedad autóctona y casi exclusiva de esta DO. Nadie echará de menos el chardonnay”.

Maig de 2010
Tast

El 3 de Vuit

Jordi Melendo, en el apartado El Tast, del diario el 3 de Vuit, presenta el vino Silencis 2009, como un vino de alta calidad, que sabe expresar el lugar del que proceden. “En el trabajo de la viña se aplica el máximo esfuerzo, siguiendo la filosofía

Jordi Melendo, en el apartado El Tast, del diario el 3 de Vuit, presenta el vino Silencis 2009, como un vino de alta calidad, que sabe expresar el lugar del que proceden.  “En el trabajo de la viña se aplica el máximo esfuerzo, siguiendo la filosofía de esta bodega, que es aquí donde está el secreto para conseguir vinos de alta calidad y que expresen el lugar del que proceden. Fermentación separada en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre las lías en barrica de roble francés. En la cata encontramos un vino de color amarillo paja, brillante. Aromas de fruta madura, entre los que destaca la pera, con un agradable toque de anís que nos acerca a la sutilidad del xarel·lo. En boca, es potente, sabroso, graso, con cierta mineralidad, con una equilibrada acidez y buena conjunción”.

Abril de 2010
Tast

El 3 de Vuit

Jordi Melendo, nos propone el De Nit 2007, por ser un cava extraordinario, elaborado con las variedades Macabeo, Xarel·lo, Parellada i Monastrell. “Esta última variedad le aporta complejidad y elegancia manteniendo siempre la frescura y la concentrac

Jordi Melendo, nos propone el De Nit 2007, por ser un cava extraordinario, elaborado con las variedades Macabeo, Xarel·lo, Parellada i Monastrell.  “Esta última variedad le aporta complejidad y elegancia manteniendo siempre la frescura y la concentración que caracteriza los cavas de Raventós i Blanc. Presenta un color rosa pálido de extremada elegancia. Sus finas burbujas ascienden de manera vertical formando una bonita corona. Con aroma de cítricos y de frutas blancas, en nariz también se puede apreciar su cremosidad. En boca, tiene una textura suave, voluminosa, frutal, fresca, con recuerdos de fruta fresca muy agradables. Un cava con una textura fresca y llena de sensualidad”.

Frebrer de 2010
Tast

El Periodico de Andorra

El cava Manuel Raventós 2002, de Raventós i Blanc, ha sido galardonado a los premios Elmundovino.com 2009 con una mención de Honor.

El cava Manuel Raventós 2002, de Raventós i Blanc, ha sido galardonado a los premios Elmundovino.com 2009 con una mención de Honor.

Gener de 2010
Tast, Articles

Time Out

Destacado el cava Manuel Raventós, disfrutando de las máximas puntuaciones en las guías nacionales 2010. “Su color, profundo y dorado, con burbujas pequeñas, pide ser servido en una copa con forma de tulipa. Las notas de miel y limón, de cereales

Destacado el cava Manuel Raventós, disfrutando de las máximas puntuaciones en las guías nacionales 2010. “Su color, profundo y dorado, con burbujas pequeñas, pide ser servido en una copa con forma de tulipa. Las notas de miel y limón, de cereales tostados, le dan un pedigrí especial. Raventós i Blanc tiene grandes raíces en la historia del cava de Sant Sadurní d’Anoia. La salinidad de este cava lo hace especial y diferente: tiene el carácter de la tradición y la originalidad de la buena combinación de unas viñas viejas y una sabia elaboración. Ferran Centelles, sommelier de ElBulli lo describe como “su recuerdo es infinito”, sólo abrir una botella de Manuel Raventós 2002 parece fiesta”. 

Gener de 2010
Tast

Avui

En el apartado “Vinos y Licores” del diario Avui, se proponen la Rosa 2008 de Raventós i Blanc. “Con color de frambuesa, de gran intensidad en nariz, donde predominan los aromas de frutos rojos y también se pueden apreciar los florales. En boca, e

En el apartado “Vinos y Licores” del diario Avui, se proponen la Rosa 2008 de Raventós i Blanc. “Con color de frambuesa, de gran intensidad en nariz, donde predominan los aromas de frutos rojos y también se pueden apreciar los florales. En boca, es gustoso y equilibrado, y se encuentra un agradable final con recuerdos de confitería”.

Desembre de 2009
Tast

Esquire

Francisco Patón, director de Alimentación y Bebidas de Derby Hoteles, en la Cata del mes de Esquire, describe el Manuel Raventós 2002 como un producto que va enseñando sus encantos poco a poco, haciéndonos entrar en su mundo mientras las páginas de

Francisco Patón, director de Alimentación y Bebidas de Derby Hoteles, en la Cata del mes de Esquire, describe el Manuel Raventós 2002 como un producto que va enseñando sus encantos poco a poco, haciéndonos entrar en su mundo mientras las páginas de un libro que reposa sobre una mesa de caoba pasan por delante de nuestra nariz mostrando su música, delicada y frágil.

Desembre de 2009
Tast

Avui - Suplemento Sortim

Espacio destacado para el cava l’Hereu Reserva 2007. “Con color paja brillante, fresco en nariz, donde se perciben aromas de fruta fresca y notas florales. En boca, es un cava fresco, sabroso, afrutado, con una acidez equilibrada. Burbuja cremosa y fi

Espacio destacado para el cava l’Hereu Reserva 2007. “Con color paja brillante, fresco en nariz, donde se perciben aromas de fruta fresca y notas florales. En boca, es un cava fresco, sabroso, afrutado, con una acidez equilibrada. Burbuja cremosa y final largo”.

Desembre de 2009
Tast

La Vanguardia

Ideas para Navidad: Elisabet Raventós y el Manuel Raventós 2002, un espumoso de larga crianza, cava de parcela, de terruño.

Ideas para Navidad: Elisabet Raventós y el Manuel Raventós 2002, un espumoso de larga crianza, cava de parcela, de terruño.

Novembre de 2009
Tast

Vino Magazine

Manuel Raventós: Jolie coleur dorée, brillante et vive. Ce cava exprime une belle maturité, une certaine évolution en bouteille. Nez plein, puissant mais délicat. Compact et élégant, parfait équilibre entre vinosité et fraîcheur. Un cava d’aut

Manuel Raventós: Jolie coleur dorée, brillante et vive. Ce cava exprime une belle maturité, une certaine évolution en bouteille. Nez plein, puissant mais délicat. Compact et élégant, parfait équilibre entre vinosité et fraîcheur. Un cava d’auteur (8000 bouteilles seulement) comme l’aime à présenter la cave. Frédéric Galtier

Novembre de 2009
Tast

La Posada de Baco

En el apartado La Bodega del Baco puntúan con un 9,5 el cava Gran Reserva de la Finca 2004, de Raventós i Blanc, destacándolo con un producto elegante y muy sabroso. Lo descubren como un cava pajizo, chispeante, luminoso, frutal, floral y tostado, gras

En el apartado La Bodega del Baco puntúan con un 9,5 el cava Gran Reserva de la Finca 2004, de Raventós i Blanc, destacándolo con un producto elegante y muy sabroso. Lo descubren como un cava pajizo, chispeante, luminoso, frutal, floral y tostado, graso, elegante y muy sabroso. En lo que a calidad precio, se refiere, también obtiene muy buen resultado, otorgándole un 9.

Novembre de 2009
Tast, Articles

Revista Restauradores

La revista Restauradores propone el cava Gran Reserva de la Finca 2005, de Raventós i Blanc, cava con el que se fundó e inauguró la bodega en 1989. “El Gran Reserva de la Finca 2005 destaca por su color amarillo pejizo, brillante. Asimismo, en nariz

La revista Restauradores propone el cava Gran Reserva de la Finca 2005, de Raventós i Blanc, cava con el que se fundó e inauguró la bodega en 1989.  “El Gran Reserva de la Finca 2005 destaca por su color amarillo pejizo, brillante. Asimismo, en nariz, se pueden percibir notas típicas de pan tostado y fruta blanca madura, con una explosión de aromas fruto de la evolución del Xarel·lo, finura y cremosidad. En boca, destaca su frescura con una burbuja generosa, es aromático, amplio, cremoso, con la emoción de las largas crianzas y un nítido recuerdo primario de la fruta”. 

File
Novembre de 2009
Tast

Cellier

La revista Cellier en su apartado “Sparkling wines” presenta algunos espumosos de diferentes partes del mundo, en España destaca L’Hereu Brut 2006, de Raventós i Blanc, “un cava con una sólida personalidad ideal para acompañar aperitivos”.

La revista Cellier en su apartado “Sparkling wines” presenta algunos espumosos de diferentes partes del mundo, en España destaca L’Hereu Brut 2006, de Raventós i Blanc, “un cava con una sólida personalidad ideal para acompañar aperitivos”.

Octubre de 2009
Tast

Excellent

L’Hereu : Crisp, green fruit and fresh acidity on the nose, bone-dry palate with good fresh fruit on mid and a citrus finish. John radford.

L’Hereu : Crisp, green fruit and fresh acidity on the nose, bone-dry palate with good fresh fruit on mid and a citrus finish. John radford.

Setembre de 2009
Tast

Allt om Mat

L’Hereu: Worth its price. Substantially tight and dry with a bitter and a bit clumsy appearance

L’Hereu: Worth its price. Substantially tight and dry with a bitter and a bit clumsy appearance

Setembre de 2009
Tast

La Vanguardia

De Nit: Un cava intrigante, Un vino con una coreografía llena de misterio. Meritxell Falgueras.

De Nit: Un cava intrigante, Un vino con una coreografía llena de misterio. Meritxell Falgueras.

Setembre de 2009
Tast

The Publican

Elisabet Raventós: Their Elisabet Raventos 2001 Cava is just about the most beautiful sparkling wine I have ever tasted. The range of cava being produced and indeed the prices they can command are vast. Claire Dodd

Elisabet Raventós: Their Elisabet Raventos 2001 Cava is just about the most beautiful sparkling wine I have ever tasted. The range of cava being produced and indeed the prices they can command are vast. Claire Dodd

Setembre de 2009
Tast

La Vanguardia

Sumiller, nos descubre l’Hereu de Nit 2006, de Raventós i Blanc. El sumiller de El Bulli, Ferran Centellas, lo describe como un cava intrigante, siendo la mejor definición para este vino espumoso, que no es rosado, según la ley, porque sólo lleva un

Sumiller, nos descubre l’Hereu de Nit 2006, de Raventós i Blanc. El sumiller de El Bulli, Ferran Centellas, lo describe como un cava intrigante, siendo la mejor definición para este vino espumoso, que no es rosado, según la ley, porque sólo lleva un 15% de variedad tinta, pero tampoco es blanco porque tiene un tímido color piel

Agost de 2009
Tast

The Kingdom Magazine

Elisabet Raventós: Another prestigious Cava label is Raventos i Blanc. We happily sampled a bottle of their Blanc Elisabet

Elisabet Raventós: Another prestigious Cava label is Raventos i Blanc. We happily sampled a bottle of their Blanc Elisabet

Gener de 2009
Tast

La Etiqueta

L’Hereu de Nit Reserva 2006 de Raventós i Blanc: “son muchas las particularidades de este cava que lo llevan a destacar: su bonito color rosado asalmonado con ribetes piel de cebolla y su finísima burbuja formando un rosario constante; en nariz es a

L’Hereu de Nit Reserva 2006 de Raventós i Blanc: “son muchas las particularidades de este cava que lo llevan a destacar: su bonito color rosado asalmonado con ribetes piel de cebolla y su finísima burbuja formando un rosario constante; en nariz es aromático y fresco, muy frutal con toques de frambuesa y fruta de agua, con aromas tostados y de pastelería; en boca es cremoso, potente pero fresco al tiempo, muy equilibrado, con notas de fruta roja, toques de moras y de violetas típico de la Monastrell en retronasal. Tiene un final ligeramente amargo muy agradable que contrasta con su entrada golosa”.

Gener de 2009
Tast

La Vanguardia

En la columna Gastronomía, de la Vanguardia, descubrimos el vino 11 d’Isabel Negra: “vino de alta gama, elaborado con uvas Cabernet sauvignon y Monastrell. Es el homenaje de Josep Raventós a los once hijos que tuvo Isabel Negra. Se trata de un tinto

En la columna Gastronomía, de la Vanguardia, descubrimos el vino 11 d’Isabel Negra: “vino de alta gama, elaborado con uvas Cabernet sauvignon y Monastrell. Es el homenaje de Josep Raventós a los once hijos que tuvo Isabel Negra. Se trata de un tinto estructurado y complejo criado en barricas de roble francés durante 14 meses”.

Novembre de 2008
Tast

Cupatges

La revista Cupatges, en su apartado “Què beure” (Que beber), ofrece la oportunidad a diversos sommeliers de recomendar algunos cavas. Entre esta selección de productos, Jordi Raventós, sommelier del Hotel Restaurante El Bosc, de Tarragona, nos reco

La revista Cupatges, en su apartado “Què beure” (Que beber), ofrece la oportunidad a diversos sommeliers de recomendar algunos cavas. Entre esta selección de productos, Jordi Raventós, sommelier del Hotel Restaurante El Bosc, de Tarragona, nos recomienda el cava Elisabet Raventós, de Raventós i Blanc, que lo encuentra muy “elegante y refinado; un cava que no deja indiferente a nadie”.

Octubre de 2008
Tast

Vinos de España

En la puntuación que encontramos en la revista Vinos de España, descubrimos con 92,5 puntos el cava Gran Reserva Personal 2001 de Raventós i Blanc, elaborado con las variedades Parellada, Xarel•lo, Macabeo y Chardonnay. Lo definen como un cava con ar

En la puntuación que encontramos en la revista Vinos de España, descubrimos con 92,5 puntos el cava Gran Reserva Personal 2001 de Raventós i Blanc, elaborado con las variedades Parellada, Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay. Lo definen como un cava con aromas intensos de crianza muy bien ensamblados con las notas herbáceas, puntas tostadas y ahumadas elegantes sin perder de vista la fruta; en boca es amplio, corpóreo y con potencia, notas ahumadas y de fruta madura con un contrapunto cítrico amargoso elegante, con persistencia.

Descobreix més sobre Raventós i Blanc!


T'expliquem les anècdotes i novetats que passen a cada racó de la finca.
Des del celler fins a la granja.

Subscriu-te

Si vols viure el dia a dia a la finca
Segueix-nos a @raventosiblanc