¡Descubre más sobre Raventós i Blanc!
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Articulo escrito por Pepe Raventós donde nos confiesa, entre otros, que se siente más un viticultor que un enólogo, que ha encontrado el camino en el que está cómodo, está tranquilo y disfruta del momento. Nos quedamos con su siguiente afirmación: “la grandeza del vino está en el origen, no en el método”. El origen es naturaleza. Y nuestro papel, como hacedores de vinos, es interpretar qué es lo más puro y trasladarlo a una botella, sin filtros.”
Lettie Teguie se pregunta en su artículo si el cava puede competir con el champange y asegura, después de realizar varias encuestas, que este es muy poco conocido y aún menos entendido. Comenta también que a pesar de ser el tercer vino espumoso - en términos de producción -más grande del mundo, se sabe muy poco al respeto. Destaca como, en 2012, Pepe Raventós y Raventós i Blanc decidieron salir de una DO Cava muy enfocada al metodo y poco al origen.
La Vanguardia publica este artículo en el que Pepe Raventós, reivindica la finca y el roble de la familia Raventós. En este artículo donde se habla de conquistar el mercado español, de las ventas en exportación y de la herencia de la familia, el autor escribe “"Raventós i Blanc esta considerado el elaborador que marca tendencia con el vino espumoso biodinamico de referencia en el mundo".
La revista japonesa Wands, referente en el sector de vinos y licores, dedica dos paginas a Raventós i Blanc, realizando una entrevista a Pepe, en la que tiene la oportunidad de hablar sobre Conca del Riu Anoia, nuestros espumosos y manera de trabajar así como de los sueños y proyectos futuros.
La prestigiosa publicación Vinothèque, dentro de su suplemento mensual, y aprovechando la visita de Pepe Raventós al país Nipon, escribe un detallado y minucioso artículo sobre la bodega española referente en el sector vitícola del país, en el que se destaca la mineralidad de nuestros suelos y la tipicidad que aportan a nuestros espumosos, especialmente De la Finca.
Un artículo que nos transporta a la increíble historia del segundo Master of Wine español, Fernando Mora, viticultor por generación espontanea, que aterrizó en el mundo del vino, tras una visita a uno de los museos dedicados al vino más impresionantes de España, y quizás del mundo: Vivancos. En este artículo, además Fernando Mora hace una selección de los vinos del Verano; entre ellos Ancestral de Pepe Raventós.
La Master of Wine Jancis Robinson, nos sugiere su más personal selección de vinos para deleitar a cualquier amigo/invitado. Además Jancis dice que estos vinos preferidos por ella y que comparte con los lectores, son a su vez, los que más gustan a su grupo de amigos, entusiastas del vino todos ellos.
Wine Spectator ha publicado su selección de SMART BUYS (Compra inteligente); calidad, valor y consistencia definen la colección de los 200 vinos de 60 productores de todo el mundo del vino, seleccionados por los editores de Wine Spectator. De la Finca, De Nit y Blanc de Blancs se encuentran en esta selecta lista donde el único espumoso español es Raventós i Blanc.
"El linaje vitivinícola de la familia Raventós se remonta a cientos de años, hasta el año 1497 para ser exactos, pero no tienen miedo de evolucionar. En 2012, la generación 21 decidió abandonar la DO cava para crear una denominación geográfica más definida. La llamaron Conca del Riu Anoia, donde se encuentra la finca de cultivo ecológico. Sus vinos son cautivadores y expresan un perfil mineral refinado "
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