¡Descubre más sobre Raventós i Blanc!
Te explicamos las anécdotas y novedades que pasan en cada rincón de nuestra finca.
Desde la bodega hasta la granja
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"No hay ninguna otra uva blanca que exprese mejor la mineralidad y salinidad del suelo de nuestro territorio que la xarel·lo”. Pepe Raventós hace un recorrido por su historia personal y todo lo que ama en el mundo del vino.
Entrevista en profundidad a Pepe Raventós, quien repasa la historia, presente y su visión de futuro del Penedès.
Reportaje sobre los tiempos convulsos de los vinos espumosos en España y de cómo en 2012 Raventós i Blanc fue pionero saliendo de la DO.
Bonito artículo en el que Francàs nos acerca al lado más lujoso del mundo del vino, como elemento de inversión y con clubs exclusivos como nuestro Club 1497.
Historias emblemáticas del mundo del vino en España entre las que se recuerda la de Raventós i Blanc y el papel y visión de Pepe Raventós.
Manuel Raventós 2016 recibe los elogios en esta cata de espumosos: “Un ejemplo perfecto de lo que tiene que ser un espumoso de larga crianza”.
De Nit 2021 es el único espumoso español en este artículo que selecciona un total de 50 vinos con vistas a las fiestas Navideñas.
Manuel Raventós 2015, entre los 100 mejores vinos del mundo en este listado en el que solo aparecen diez espumosos.
“Un espumoso que te enamora a la primera”. Así describe en esta cata el periodista vasco Íñigo Galatas nuestro De la Finca 2020.
El medio generalista de Chicago celebra las navidades con 10 alternativas a Champagne y Blanc de Blancs 2021 es el único espumoso español presentado.
Enoteca Manuel Raventós 150 Anys, obtiene la máxima puntuación que da la revista (99 puntos: Liga 99) en esta cata de espumosos de larga crianza.
“Mediterranean purity”. Así describen los autores nuestro Manuel Raventós 2016, uno de los vinos catados en este artículo en el reconocido medio británico.
Pepe Raventós repasa su infancia y trayectoria en el mundo del vino antes de poner el foco en sus diferentes proyectos y filosofía de trabajo en esta entrevista.
De Nit 2021 es el único espumoso español en esta selección que realiza la sumiller australiana para estas Navidades.
Divertido maridaje donde se eligen ocho postres típicos navideños y se presentan con diferentes bodegas del mundo. Raventós i Blanc es el único español.
Artículo donde la conocida Amaya Cervera repasa la historia de los espumosos rosados para acabar presentando cinco de ellos, entre los que se encuentra De Nit 2021.
Artículo dedicado a la DO Cava, donde se recuerda el paso que dio Raventós i Blanc en 2012, con su salida y apuesta por Conca del Riu Anoia.
Exquisita selección de 25 espumosos de todo el mundo donde De Nit 2021 es el único español.
La directora del portal de referencia catalán del mundo del vino entrevista a Pepe Raventós sobre la vendimia 2023, las dificultades para la sequía y cómo ve el futuro del Penedès.
El autor destaca el papel de Raventós i Blanc en la creación de Conca del Riu Anoia antes de catar y puntuar de manera excelente nuestros vinos.
Cata de solo tres vinos, siendo Manuel Raventós 2016 el único espumoso. El autor pone en valor el cupaje, el tiempo de reposo y su equilibrio.
Monográfico acerca de nuestro blanc de noirs: su origen, las variedades, los métodos de trabajo y reconocimientos obtenidos.
Artículo que reconoce nuestra apuesta por Conca del Riu Anoia y nuestra atención al detalle y la calidad de nuestros espumosos.
Artículo que recuerda que fuimos la primera bodega en desmarcarnos de la DO Cava para centrarnos en la excelencia.
Reportaje dedicado a los espumosos españoles, citando algunas de las principales bodegas. Entre ellas, nombra a Raventós i Blanc, de la que recuerda su origen, en 1497.
Artículo que pone en valor los valores y propósitos de Raventós i Blanc, situándola como pionera y como una bodega que defiende el territorio y los viticultores de la zona.
Reportaje sobre nuestra bodega y la figura de Pepe Raventós; nuestra manera de trabajar en la finca, la apuesta por calidad y la biodiversidad de la que disfrutamos.
Presencia destacada de nuestra bodega en este reportaje sobre espumosos del Penedès, en el que se acaban catando 3 de nuestros vinos.
Cata una selección de diez vinos entre los que se encuentran seis de origen norteamericano y cuatro nuestros.
Artículo a una página en el que el director de la publicación nos habla sobre el proyecto social que llevamos a cabo con Ciutat Nua.
Una de las firmas más reconocidas del mundo del vino nos acerca la historia de Raventós i Blanc y la figura de Pepe Raventós.
La celebración de la Diada Nacional de Cataluña en Zagreb por parte de una representación del gobierno catalán se realiza con Raventós i Blanc.
Artículo que nos acerca la conferencia sobre espumosos y sostenibilidad celebrada en Hungría y en la que Pepe Raventós fue uno de los protagonistas.
Cata de siete espumosos donde destaca la presencia de nuestro De la Finca 2020, del que se destaca su salinidad.
En esta cata se presentan 6 espumosos rosados (3 catalanes y 3 de otras regiones españolas), entre ellos nuestro De Nit 2021.
Entrevista a 1 página a Pepe Raventós, que nos habla de la sequía actual, de cómo trabajamos la viña y del precio de la uva.
Artículo acerca de las 7 bodegas españolas incluidas en el Top 100 Wineries of 2023 de Wine & Spirits, entre ellas Raventós i Blanc y Can Sumoi.
Artículo en este prestigioso suplemento dominical en el que Cervera destaca nuestra finca y nuestra manera de trabajar la viña.
El reconocido sumiller habla del mundo de los espumosos del Penedès y destaca el papel de líder de Raventós i Blanc.
Reportaje en profundidad sobre la importancia de los trabajos en agricultura regenerativa, dando voz a nuestro trabajo y medidas que aplicamos en nuestra finca.
La prestigiosa revista norteamericana señala 15 espumosos rosados entre los que se encuentra nuestro De Nit 2020, uno de los dos únicos vinos españoles.
Entrevista a Pepe Raventós donde se repasa la historia de la familia y el trabajo que hacemos tanto en la finca como en la bodega.
La MW Elisabeth Gabay repasa parte de la historia de los espumosos catalanes y aprovecha para catar varios vinos. Entre todos ellos, destaca nuestro De Nit 2020, siendo el mejor puntuado con 93 puntos.
La periodista Ingvild Tennfjord dedica un artículo al maridaje de algunos vinos con platos típicos del norte de Europa y destaca nuestro De Nit 2020, al que dedica un Top Score.
Reportaje sobre la visita a nuestra bodega en el que se destacan nuestros vinos espumosos, la historia familiar y el compromiso con el territorio, con la reivindicación de la Conca del Riu Anoia.
Raventós i Blanc es la bodega del mes de enero en el blog sueco, el artículo explica en detalle la historia de Raventós i Blanc, además de añadir una nota de cata: De Nit 2019, Blanc de Blancs 2020, Textura de Pedra 2018 y De la Finca 2017.
Blanc de Blancs 2020 es uno de los mejores espumoso del 2022 seleccionado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, en la categoría de vinos espumosos.
Manuel Raventós seleccionado entre los mejores espumosos del mes, recomendado en la primera edición del 2023 de la revista de vinos español: “Uno de esos espumosos que nunca falla. Su elegancia y sobretodo sabor prolongado son el caballo ganador y el hecho del porqué nunca falla.”
En el apartado de espumosos españoles de la revista, el prestigioso autor sueco nombra: Textures de Pedra 2017 entre las burbujas con mayor clase del mercado.
Textures de Pedra 2018 "un espumoso que respira singularidad por todas partes, un potencial de envejecimiento que se le adivina por su acidez y su estructura" destacado entre seis espumosos escogidos para celebrar la Navidad 2022.
Textures de Pedra 2017 escogido para estas fiestas por el crítico Dave Mcintyre en el prestigioso diario americano: The Washington Post. Seleccionado entre los 3 vinos de gran valor “Great Value”, entre opciones de todo el mundo.
Nuestro De Nit único vino español escogido entre 10 espumosos de todo el mundo esenciales para las fiestas de Navidad 2022.
De Nit 2020 entre las mejores burbujas por las celebraciones de este 2022 en el diario de referencia de Montreal.
El medio nacional disruptivo elige Manuel Raventós 2015 entre la selección de los 100 mejores vinos de 2022.
La revista sueca destaca los mejores espumosos de 2022, entre ellos nuestro De Nit 2020 como “moderado, maravillosamente rojizo, rosado seco y refrescante”
Nuestro Magnum De Nit 2018 escogido a la revista independiente americana entre los mejores mágnum relación calidad precio “este rosado seco como el hueso y profundamente sabroso”.
El editor selecciona 15 espumosos que recalcan la importancia de su identidad, y entre ellos: la vertical de Enoteca Manuel Raventós 2007, 2008, y 2010 y, Mas del Serral 2010 y 2011.
Blanc de Blanc 2020 destacado en La Vanguardia por ser el primer vino español elegido en el Ranking de los Top 100 Wines of 2020 de Wine Spectator.
Enoteca Personal Manuel Raventós 1986 como una de las 12 novedades con las que brindar en Navidad.
Luis Gutiérrez visita diferentes viñedos de Cataluña y cuenta su experiencia, nos menciona como los primeros en dejar la DO CAVA y habla sobre nuestros viñedos biodinámicos y Mas del Serral.
El reconocimiento de Can Sumoi como una de las mejores bodegas del mundo aparece destacado en el Diario líder sobre economía en España. En el artículo se nos posiciona junto a la prestigiosa bodega Vega Sicilia
El medio catalán comarcal del Penedès explica la medida histórica del precio de 1 €/kg uva aplicada por Raventós i Blanc, cumpliendo así el compromiso que adquirió hace 3 años.
El medio catalán comarcal del Penedès explica la medida histórica del precio de 1 €/kg uva aplicada por Raventós i Blanc, cumpliendo así el compromiso que adquirió hace 3 años.
Blanc de Blancs 2020 es elegido como uno de los mejores vinos orgánicos, biodinámicos y de cultivo regenerativo, según el periodista americano Ray Isle en la revista gastronómica Food and Wine.
Crónica de la jornada de vendimia en el Clos del Serral por la directora del diario. Donde se explica cómo hemos incrementado el precio de compra de la uva a 1 Kg de los viticultores para ayudar a preservar el territorio.
De Nit elegido como el vino de la semana en su formato mágnum en la revista americana sobre lifestyle. En el artículo se habla de que el formato mágnum es la mejor opción para beber en un fin de semana largo y es perfecto para celebrar el Labor Day.
De Nit es uno de los espumosos favoritos para volver a la rutina de septiembre, según la revista digital Cocina y Vino.
Interview with Pepe Raventós at Wine&Spirits magazine, on the occasion of the recognition they have given us -Top 100 wineries of 2022- Pepe has talked about the Can Sumoi winery, its methodology and origin.
Mas del Serral chosen as one of the best wines tasted of the month, being one of the recommendations of the editors of Decanter. Highlighting its three vintages and remembering its exceptional score of 99 points in the 2009 vintage.
Can Sumoi como una de las Top 100 Wineries del 2022 por Wine&Spririts. Can Sumoi es la protagonista en este artículo donde hace un repaso a la trayectoria de este proyecto de la familia Raventós
Artículo económico dedicado en exclusiva a Raventós i Blanc por su incremento de ventas con cifras récord. Además, se explica en primicia que la vendimia 2022 compraremos 800.000kg de uva a un 1 €/kg, precio histórico en nuestra zona.
La sumiller Tamly Currin en su artículo sobre cómo escribir sobre el vino, destaca la forma de describir que tuvo Andrew Jefford sobre Mas del Serral en su columna en The World of Fine Wine.
Artículo sobre cómo ha evolucionado la DO Cava en Cataluña y sobre las nuevas denominaciones de origen creadas. Destaca Conca del Riu Anoia por ser la primera en reivindicar la calidad de los espumosos catalanes.
La Enoteca Manuel Raventós 1999 es elegida como uno de los tops espumosos catalanes por más de 100 €. El periodista Santi Rivas elige 5 Cuvées de Prestige, siendo la Enoteca Manuel Raventós 1999 la más cara de los vinos seleccionados.
Textures de Pedra es el espumoso catalán favorito del bodeguero David Bañales de la bodega Martínez Lacuesta. En su lista de 5 vinos, Textures de Pedra es el primer elegido, además de ser el espumoso que eligió para su boda.
Jaime Goode en su blog personal se hace eco de la cata exclusiva que hizo Pepe Raventós en Londres para presentar Mas del Serral 2011. En él relata la historia de Raventós i Blanc desde la perspectiva personal de Pepe así como la creación de Mas del Serral.
Pepe Raventós firma este artículo sobre nuestro proyecto social Ciutat Nua; donde aprendiendo el oficio de viticultor, los presos de Can Brians 2 se forman y recuperan ilusión.
En el artículo del estadounidense Alder Yarrow, se destaca De la Finca 2018 y Textures de Pedra 2017, en su cata semanal.
Bajo el título de "La creación vinícola con la sinceridad del esfuerzo artístico", hace un repaso casi poético de la historia que esconde el espumoso de Pepe Raventós, Mas del Serral, el vino de una granja; y su relación con la pintura: “La Masia ” de Joan Miró.
Mas del Serral entra en lo best of the best de la reconocidísima lista anual de Decanter Magazine. Esta Cuvee nominada por sus expertos, equipo de Decanter junto con otros 125 vinos fue catado a ciegas por tres jueces para seleccionar lo mejor de lo mejor. Más del Serral 2009 destacó enormemente quedando séptimo en la lista de los 51 mejores “Wines of the Year” de 2021.
Ciertamente el mejor regalo de estas navidades es brindar con Mas del Serral. Según la periodista y crítica de vinos recomienda enèrgicamente la D.O de la Conca del Riu Anoia destacando apassionadamente la Cuvee del Mas del Serral.
El periodista Miquel Hudin nomina a Manuel Raventós 2014 como “una de las mejores burbujas sureñas para acompañarte durante tus vacaciones navideñas”. Es el tercer mejor puntuado con un 93+.
Nuestro Enfant terrible espumoso, Textures de Pedra 2016 és elegido por el crítico de vinos en su selección de 10 espumosos y sus personalidades. En este caso esta cuvee va dirigida a los más lunáticos del terroir. Este mousseaux lo define como una bomba mineral de la Conca del Riu Anoia. Frescura, tensión y dirección.
En el magazine digital de la cèlebre Guía Peñín eligen a Raventós i Blanc como una de la 6 mejores bodegas de espumoso. El director de la Guía Peñín, Carlos González, y el director editorial Javier Luengo nos definen como “el Símbolo” de un espmuoso de la más alta calidad. En el artículo se selecciona la Enoteca Personal de Manuel Raventós 2002 y Vins Pepe Raventós es elegida como otra de la mejores bodegas de toda España.
De Nit Reserva Rosé en formato Magnum es escogido por la vanguardista revista independiente americana Punch como uno de los más best para tu bolsillo. Este cupaje partir de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Monastrell, es definido por Sussman como el burbujeante perfecto para todo tipo de ocasiones y el estupendo acompañante para cualquier festín imaginable.
El periodista irlandés menciona nuestro Blanc de Blancs como uno de los Champagnes para iluminar nuestras Navidades y Año Nuevo. John Wilson destaca la finura, ligereza y cremosidad del espumoso. También, haciendo hincapié en su gran relación calidad-precio.
Mas del Serral 2010 calificándolo como uno de los 12 mejores vinos seleccionados entre todos los catalanes que ha probado este 2021. El escritor cuenta fervientemente que ha catado casi todos los espumosos de alta gama como los Corpinats, pero su predilección destaca enérgicamente la nueva añada de Mas del Serral. Burbujas que ya previamente puntuó con un total de 98.
La periodista recomienda un vino para cada momentum de estas fiestas en la revista de los viajeros por excelencia. Mas del Serral encarna el espumoso perfecto para brindar durante la campanadas y entrar con buen pié en este 2022.
El célebre crítico de vinos norteamericano Eric Asimov menciona por tercer año consecutivo nuestro espumoso De Nit 2018 en el reputado periódico neoyorquino. Asimov incide en que es el “best deal” de todos los espumosos españoles. Esta Cuvee elaborada con tres variedades tradicionales del cava por excelencia— Parellada, Macabeu y Monastrell —es coronado on la frase: “seco, picante y muy delicioso”.
En el magazine digital de la afamada Guía Peñín el autor expone que ha degustado encarecidamente más de 1200 vinos entre muchos ellos cavas, champagnes, proseccos, moscatos, vinos de aguja, nunca sin olvidarnos de las marcas insurgentes de Corpinnat o Raventós ) y Mas del Serral que le de total spotlight como uno de los mejores espumosos del 2021.
El Consultor, locutor y columnista, Guénaël Revel, autor de varios libros sobre champán, vinos espumosos. Escoge nuestro De nit 2018 para celebrar el 2022 en su blog personal. Entre las tres únicas opciones del país destacamos por Meoussier bulles por la vinosité y la fina efervescencia, apoyada por la potencia del vino que lleva aromas de compotas de frutas, pasteles con mantequilla y bombones
Mas del Serral ha sido seleccionado como uno de los mejores espumosos españoles entrando de lleno en la Holiday Gift Guide 2021 de la reputada revista americana Forbes. Kliger enfatiza en que este cupage elaborado a partir de Xarel·lo y Bastard Negre plantada en el Clos del Serral fue premiada con 99 puntos por la revista Decanter y calificada por el Master of Wine Pedro Ballesteros como la más refinada burbuja española que “él nunca ha probado”.
El prestigioso sommelier Norteamericano y autor de varias obras como Georgia: A Guide to the Cradle of Wine, Vinologue Montsant o Vinologue Priorat, Miquel Hudin, ha dedicado un artículo entero en su blog personal sobre la nueva añada de Mas del Serral 2010. Hudin destaca la gran presencia de una cereza roja dulce muy delicada, notas cremosas de brioche con glaseado de vainilla y pimienta roja tostada. En definitiva, frescura espumosa embotellada. Esta Cuvee fue calificada por un total de 98 puntos.
Blanc de Blancs 2018 uno de los 10 mejores espumosos del mundo a un "precio amable". "El vino es crujiente, elegante y muy bien hecho. Lleva la etiqueta Conca del Riu Anoia, la zona geográfica donde se produce"
La Foto del Dia: página central del periódico de nuestro caballo Henri y el Bernat trabajando el Clos del Serral. Pie de foto: “Biodinámico y reconocido”: refiriéndose a la parcela Clos del Serral y a los 99 puntos de Mas del Serral 2009.
Noticia económica sobre nuestra bodega. En una entrevista a Pepe Raventós se hacen eco de cómo la empresa superó la crisis del Covid abriendo nuevos mercados y apoyándose en la exportación. En esta noticia hablan del proyecto de Conca del riu Anoia.
Enrique Calduch analiza toda la situación sobre el pasado y el presente de las Do en Catalunya, en el artículo tenemos gran presencia con Conca del Riu Anoia y nos nombran como la firma más prestigiosa que salió del la DO Cava.
La periodista Carlonia Cermedio en su artículo sobre la nueva tendencia de volver a lo natural dedica gran parte del artículo a Raventós i Blanc, para explicar nuestro modelos de finca sostenible y biodinámica.
El medio disruptivo Esquire elige la nueva añada de Manuel Raventós 2013 como el único espumoso entro la selección de los 10 mejores vinos españoles a parti de 50€.
El Master of Wine, Álvaro Ribalta explica en detalle el porque de las nuevas Do y nos nombra como una de las bodegas de prestigio que salió de la Do y con los más altos requisitos
El prestigio diario The Washington Post en su artículo sobre nuevos vinos para probar, nos menciona en la categoría de; Celebrate with bubble all under 20$. Y nos define como una marca de calidad y que puede competir con champagne
Textures de Pedra marida a la perfección con la cocina del chef Rafa Soler, eligiéndolo como el único espumoso con el que recomienda realizar un maridaje con una de las 3 recetas que comparte. La revista restauradores realiza un reportaje sobre el restaurante Audrey’s del chef Rafa Soler Audrey’s, en el comparte 3 recetas de su cocina, acompañando estas recetas con el maridaje perfecto
Textures de Pedra marida a la perfección con la cocina del chef Rafa Soler, eligiéndolo como el único espumoso con el que recomienda realizar un maridaje con una de las 3 recetas que comparte. La revista restauradores realiza un reportaje sobre el restaurante Audrey’s del chef Rafa Soler Audrey’s, en el comparte 3 recetas de su cocina, acompañando estas recetas con el maridaje perfecto
De Nit en directo en la televisión americana. Vanessa Price, en el programa matinal de estado unidos USA TODAY, muestra sus recomendaciones para celebrar San Valentín. De Nit es su primera sugerencia y lo marida con Sushi, definiéndolo como una opción perfecta.
La revista de moda internacional selecciona a Blanc de Blancs como un espumoso delicioso de beber y que tiene poco grado alcohólico. En el divertido artículo de la periodista Rozalynn S. Frazier “16 vinos estelares de baja graduación que no dan resaca” Blanc de Blancs es el único espumoso español entre los vinos seleccionados de todo el mundo.
El reconocido crítico español Juan Fernández Cuesta selecciona nuestro De la Finca como uno de los mejores vinos para celebrar las fiestas. Además, de describirlo como “un blanco inmenso” en su nota de cata, lo puntúa con 94 puntos
La revista de negocio y empresa: Forbes de Republica Checa, selecciona 12 espumoso de todo el mundo para celebrar las fiestas. De la Finca 2015 es el único espumoso español seleccionado en la lista del periodista, lo define como ligero y elegante.
En el artículo “Más alla del Cava” donde Ignacio Crespo habla sobre las nuevas denominaciones de origen, selecciona a Textures de Pedra 2011 y Manuel Raventós 2012 entre sus top espumosos. Estos están puntuados con 97 y 96 puntos respectivamente, en sus notas de cata los dos salen destacados como espumoso muy elegantes.
La revista alemana Fastaff en su artículo “los espumoso que hay que descubrir”, habla sobre Raventós i Blanc destacando las personas detrás de la bodega Manuel Raventós y Pepe Raventós. Además, destacan a Texturas de Pedra 2014 entre los mejores de espumosos de España con 93+ puntos.
El blog del periodista Miguel Hudin dedica una articulo entero a la nueva añada de Textures de Pedra 2016 alabándolo y puntuándolo con 93 puntos
La prestigiosa cabecera nacional; “La Vanguardia” anunció en primicia, el nuevo proyecto solidario de Raventós i Blanc junto a la prisión de Can Brians, tanto en la edición papel como en la online. Explicando toda la historia de este nuevo proyecto de Pepe Raventós: iniciativa solidaria de la bodega per facilitar la reinserción social laboral a partir de la producción de un xarelo ecológico (Ciutat Nua).
En Elle Gourmet catan el vino natural de Pepe Raventós. Afirman, "es el interesante resultado de la fiolosofía de su autor, Pepe Raventós, y de los principios de la viticultura biodinámica."
En la revista Wine Spectaror, prestigiosa revista norteamericana, el Top el sommelier Aldo Sohm propone nuestro espumoso Blanc de Blancs 2016 como el vino a acompañar un maridaje perfecto con pollo frito.
La prestigiosa revista gastronómica y de vinos española; Gourmets se hace eco de nuestra iniciativa solidaria con los sanitarios en su reportaje sobre bodegas que donan e invitan.
Lettie Teague escribe sobre como el mundo del vino se adaptará a la nueva realidad. Además, en una larga entrevista a Andy Myers; habla de las elecciones y preferencias de Mr. Myers, el director de ThinkFoodGroup, quien destaca dos espumosos de Raventós i Blanc, “The fanciest, orat least the most festive, bottles that Mr. Myers has selected for him self recently include the 2002 Billecart- Salmon Champagne and the 2010 Raventós i Blanc Manuel Raventós, a Spanish sparkling wine”.
Michael Potashnik escribe una review sobre Textures de Pedra.
Dan Keeling escribe un artículo sobre las variedades autóctonas de Cataluña y los vinos más interesantes, entre los cuales encuentra los de Raventós i Blanc y los de Can Sumoi.
La revista húngara Utzás dedica un artículo entero en su revista a la historia del mundo del cava y destaca el trabajo y trayectória de Raventós i Blanc.
La revista húngara Gusto dedica un artículo entero en su revista a la historia del mundo del vino y del cava y destaca el trabajo de Raventós i Blanc con Conca del Riu Anoia.
Patricio Tapia dedica en Wine&Spirits un artículo entero a las bodegas más “ancient” del Penedés. Entre ellas, destaca Can Sumoi.
Los expertos y críticos en vinos de la revista de Michigan, Seen Magazine, comparten sus consejos a la hora de celebrar una cata / cena maridaje con amigos en casa. Elie Wine Co propone nuestro De Nit.
La prestigiosa revista japonesa Vinoteque dedica una página entera a Raventós y Blanc.
Tom Vanderbilt escribe un artículo en la revista Travel Leisure sobre el Penedés y Sant Sadurní d’Anoia. En el mismo, destaca Raventós i Blanc como una de las bodegas punteras de la zona y recuerda con nostalgia la visita que hizo en nuestra finca.
Leslie Lemont recomienda en Forbes nuestro Mas del Serral. Afirma que: “si lo catas con un Champagne, no podrás decir la diferencia, y algunos incluso podrían elegir este".
Artículo escrito por Nicholas Lander donde destaca la calidad de el restaurante coreano Soogil de Nueva York, por sus platos, precio y por la calidad de los vinos. Como nuestro Blanc de Blancs 2016 ofrecido a copas.
International Wine Review revela los mejores vinos que probaron en 2018. Entre todos ellos, organizados por países, encontramos nuestros vinos espumosos: De la Finca, Blanc de Blancs y De Nit.
La revista venezolana Etiqueta escribe un artículo sobre Raventós i Blanc y Conca del Riu Anoia donde destaca nuestra larga tradición vitivinícola y como, de la mano de Mikel Aramburu y de Importadora Iregua nuestros vinos llegan a Venezuela.
La revista venezolana Etiqueta escribe un artículo sobre Raventós i Blanc y Conca del Riu Anoia donde destaca nuestra larga tradición vitivinícola y como, de la mano de Mikel Aramburu y de Importadora Iregua nuestros vinos llegan a Venezuela.
Articulo escrito por Pepe Raventós donde nos confiesa, entre otros, que se siente más un viticultor que un enólogo, que ha encontrado el camino en el que está cómodo, está tranquilo y disfruta del momento. Nos quedamos con su siguiente afirmación: “la grandeza del vino está en el origen, no en el método”. El origen es naturaleza. Y nuestro papel, como hacedores de vinos, es interpretar qué es lo más puro y trasladarlo a una botella, sin filtros.”
La crítica de vinos Elin Mc Coy cató durante 2018 los que ella considera los 50 vinos mejores vinos por debajo de los 50 dólares. Podemos encontrar destacado nuestro De la Finca 2015 al cual define cmo calcareo y vivo, producido por uno de los mejores productores de vino espumoso de España.
El prestigioso catador de Vinous Josh Raynolds ha puntuado nuestro De Nit con 91 puntos y lo ha destacado en portada y entre sus Favoritos en Vinous.
Lettie Teguie se pregunta en su artículo si el cava puede competir con el champange y asegura, después de realizar varias encuestas, que este es muy poco conocido y aún menos entendido. Comenta también que a pesar de ser el tercer vino espumoso - en términos de producción -más grande del mundo, se sabe muy poco al respeto. Destaca como, en 2012, Pepe Raventós y Raventós i Blanc decidieron salir de una DO Cava muy enfocada al metodo y poco al origen.
La Vanguardia publica este artículo en el que Pepe Raventós, reivindica la finca y el roble de la familia Raventós. En este artículo donde se habla de conquistar el mercado español, de las ventas en exportación y de la herencia de la familia, el autor escribe “"Raventós i Blanc esta considerado el elaborador que marca tendencia con el vino espumoso biodinamico de referencia en el mundo".
La revista japonesa Wands, referente en el sector de vinos y licores, dedica dos paginas a Raventós i Blanc, realizando una entrevista a Pepe, en la que tiene la oportunidad de hablar sobre Conca del Riu Anoia, nuestros espumosos y manera de trabajar así como de los sueños y proyectos futuros.
La revista japonesa The Daily Wine & Spirits, referente en el sector de vinos y licores, dedica dos paginas a Raventós i Blanc, realizando un articulo sobre su futuro y sobre la Conca del Riu Anoia.
La prestigiosa publicación Vinothèque, dentro de su suplemento mensual, y aprovechando la visita de Pepe Raventós al país Nipon, escribe un detallado y minucioso artículo sobre la bodega española referente en el sector vitícola del país, en el que se destaca la mineralidad de nuestros suelos y la tipicidad que aportan a nuestros espumosos, especialmente De la Finca.
Articulo de actualidad económica de el periódico El Mundo donde Pepe Raventós nos cuenta, siempre con su mirada enfocada al futuro, sus pensamientos, inquietudes y proyectos.
Un artículo que nos transporta a la increíble historia del segundo Master of Wine español, Fernando Mora, viticultor por generación espontanea, que aterrizó en el mundo del vino, tras una visita a uno de los museos dedicados al vino más impresionantes de España, y quizás del mundo: Vivancos. En este artículo, además Fernando Mora hace una selección de los vinos del Verano; entre ellos Ancestral de Pepe Raventós.
Selección de los mejores vinos organicos y biodinamicos del editor de la revista Wine Enthusiast, Michael Schachner. Entre esta lista, encontramos a nuestro Blanc de Noir, Textures de Pedra.
La Master of Wine Jancis Robinson, nos sugiere su más personal selección de vinos para deleitar a cualquier amigo/invitado. Además Jancis dice que estos vinos preferidos por ella y que comparte con los lectores, son a su vez, los que más gustan a su grupo de amigos, entusiastas del vino todos ellos.
Wine Spectator ha publicado su selección de SMART BUYS (Compra inteligente); calidad, valor y consistencia definen la colección de los 200 vinos de 60 productores de todo el mundo del vino, seleccionados por los editores de Wine Spectator. De la Finca, De Nit y Blanc de Blancs se encuentran en esta selecta lista donde el único espumoso español es Raventós i Blanc.
"El linaje vitivinícola de la familia Raventós se remonta a cientos de años, hasta el año 1497 para ser exactos, pero no tienen miedo de evolucionar. En 2012, la generación 21 decidió abandonar la DO cava para crear una denominación geográfica más definida. La llamaron Conca del Riu Anoia, donde se encuentra la finca de cultivo ecológico. Sus vinos son cautivadores y expresan un perfil mineral refinado "
Recomendación de Hannah Sparks de las mejores burbujas para dar la bienvenida al año nuevo. Blanc de Blancs "la crème de la crème."
Recorrido por 10 zonas vitícolas del mundo, entre ellas, Conca del Riu Anoia
La periodista Alison Napjus describe a Pepe Raventós como lider de los elaboradores de espumosos españoles.
El periodista canadiense Bill Zacharkiw elige los Top 10 vinos espumosos que cuestan menos de $ 30. Con más de 200 vinos espumosos de menos de $ 30 disponibles, la elección puede ser abrumadora. Aquí están sus favoritos.
La prestigiosa revista americana Wine Spectator destaca Raventós i Blanc como lider de los espumosos españoles.
El referente británico The Guardian, publica 3 espumosos capaces de rivalizar con los mejores Champagnes. Raventós i Blanc presente en esta lista de 3.
La revista americana Wine Spectator, reconocida por ser una de las más independientes del sector, hace una selección de los mejores vinos italianos, franceses y españoles. De la Finca y Blanc de Blanc reconocidos por Alison Napjius.
Ferran Centelles, más reconocido como ex-sumiller de El Bulli, nos presenta su selección de los mejores vinos rosados para este verano 2017. Entre ellos, no podia faltar nuestro elegante De Nit.
Vinpair es una de las plataformas on-line más visitadas en todo el mundo. En esta ocasión escribe sobre los mejores vinos para disfrutar durante el verano. Nuestro Blanc de Blancs ha sido seleccionado por su frescor.
Vintips, magazine noruego sobre el mundo del vino, hace una selección de los 7 mejores espumosos. Entre ellos encontramos a dos referencias de Raventós i Blanc, De la Finca y Textures de Pedra.
Lettie Teague de The Wall Street Journal ha preguntado a 7 sommeliers de 7 ciudades americanas distintas donde les gusta tomarse una copa después del trabajo, por tener una de las mejores y más diversas cartas de vino. Uno de ellos, Shelley Lindgren, ha elegido High Treason en San Francisco, California y dice así: "Es un poco fuera del camino trillado, en un lugar indescriptible, pero los vinos que se ofrecen son cualquier cosa menos indescriptibles.” La foto elegida por este bar de copas, ha sido sirviendo una copa de De Nit.
Pop down the local ...because small growers using indigenous grapes are making some knockout wines "Recientemente asistí a Viñateros, una degustación realizada por importadores y viticultores centrados en España. Su pasión por los vinos elaborados a partir de variedades autóctonas se basa en su creencia de que un gran vino se hace en el viñedo en lugar de la técnica de vinificación ".
Set the stage for spring with these 5 wines “Raventós i Blanc está intentando elevar el nivel de las burbujas españolas al nivel del Champagne, por eso sus vinos no están etiquetados como Cava.”
Top wines from 2016 that can be enjoyed now. “Al realizar esta lista quizás no busco tanto los mejores vinos sino aquellos a los que volvería una y otra vez por el gran placer que te dan en cada sorbo.”
Personatges Pepe Raventós. “Tras cinco años residiendo en Nueva York para abrir el mercado norteamericano y llenarse de distancia y perspectiva, ahora se muestra labrando con su caballo Bru y su cachorro de Labrador, al que han bautizado Bronx en recuerdo de la aventura americana.”
La revista japonesa dedicada al mundo del vino, nos dedica una doble paginación, en la que explica la tradición vitícola de nuestra finca así como los mejores maridajes para nuestros espumosos más solicitados en el país.
Sparkling Wines For Every Occasion and Budget. Selección de los mejores espumosos del mundo, en el que Manuel Raventós Negra 2007, es el elegido por el editor.
Can Cava Convince the World It’s Worth $200 a Bottle? “Las cosas empezaron a cambiar hace unos años cuando el propietario de la bodega Raventós i Blanc declaró que la imagen del cava era tan mala que nunca más pondría este nombre en sus etiquetas.”
9 Affordable Sparkling Bottles Better Than the Big-Name Champagnes. "Raventós I Blanc, opta por la viticultura biodinámica y es ampliamente considerado uno de los mejores ejemplos de cava."
Bodegas fuera de su DO. Al amparo de la intemperie. “No deja de sorprenderme como bodegas de prestigio como Raventós i Blanc o Artadi, se ven impulsadas a abandonar unas instituciones que se sustentant precisamente en el prestigio que proporciona la acción de las bodegas que trabajan en su ámbito territorial.”
Cata de Espumosos. “Raventos i Blanc De la Finca, espumosos de la Conca del Riu Anoia, es de los que te gustaría tener siempre a tu lado, de los que nunca te defraudan. Es un encuentro con la armonía.”
Raventos shakes off cava’s image problem. "La cosa más notable sobre Pepe Raventós es su verdadera preocupación por el futuro de España, y no simplemente su propio proyecto."
For holiday Season. “This sparkler comes from one of the families that founded Cava just outside of Barcelona, Spain, but they’ve since parted ways and are establishing their own, more quality focused área with tighter restrictions on vinification and yield.”
Spain: The Sparkling Wines from Cataluña - Where's the Spark? Robert Parker: The Wine Advocate
The Uncava:. Raventós i Blanc "El esfuerzo de Raventós se asemeja a los de muchos Productores de la champagne, y al igual que los elaboradores de la Champagne."
Spurrier’s World. “Textures de Pedra 2012: Muy pálido, de color rosa basado en tres uvas rojas locales - Xarel.lo Vermell, sumoll y Bastard Negre - de los viñedos más altos del productor. Estructura de la fruta sensacional, secada al horno.”
Catalan Nobility. Catalan Tragedy. Despues de una cata excepcional Andrew Jefford confirma que Cava puede rivalizar con Champagne en calidad pero merece ser considerado como con un estilo propio. Manuel Raventós Negra 2008 en el Top de la lista de Andrew Jefford con 96 puntos.
Spanish winery raises the bar for sparkling wine. "Curiosamente, han optado por salir de la DO de Cava y han propuesto una nueva DO llamada Conca del Riu Anoia, un nombre que ya se refleja en sus etiquetas."
Un artículo que nos transporta a la increíble historia del segundo Master of Wine español, Fernando Mora, viticultor por generación espontanea, que aterrizó en el mundo del vino, tras una visita a uno de los museos dedicados al vino más impresionantes de España, y quizás del mundo: Vivancos. En este artículo, además Fernando Mora hace una selección de los vinos del Verano; entre ellos Ancestral de Pepe Raventós.
La rareza de lo auténtico “Lo curioso es que mientras los causantes de la pérdida de identidad la pasan bien, quienes se resisten a bandolar la autenticidad no la viven tan fácil. Ahí está el caso de la familia Raventós i Blanc, productora de cavas de alta calidad.”
Jancis robinson.com Jancis Robinson. UK. 6 Febrero 2016. Spain in a Pickle. Se habla del abandono de las Do, y resalta Raventós i Blanc.
Vinous Antonio Galloni. Josh Raynolds. USA. 12 enero 2016 “Vinous Favorites”. De todos los productos puntuados por el prestigioso crítico de vino destacamos los 92 puntos otorgados a nuestros espumosos De La Finca 2011 y De La Finca 2012, y los 91 puntos a L'Hereu 2012.
Magazine de La Vanguardia. Meritxell Falgueres. España. 3 enero 2016 “Arriesgar para ser uno mismo”. Nota de cata de la prestigiosa sumiller catalana creadora del blog winesandthecity.com, donde recomienda Textures de Pedra 2011 en su primer artículo de enero en El Magazine.
Revista Forbes. Antonio Galloni. USA. 31 diciembre 2015 “Seven Essential Tips For Serving Champagne on New Year’s Eve!”. Entre los espumosos fuera de la denominación Champagne, Galloni reconoce y recomienda únicamente a Raventós i Blanc De la Finca 2011 entre todos los espumosos españoles.
Planeta Vino num 64. Andres Proensa. España. Diciembre 2015 “Estrenos, Textures de Pedra 2011” . Recomiendan Textures de Pedra 2011 en su sección de Estrenos y la guía Proensa le otorga 95 puntos.
Le Figaro Vin. Phileas Stravinarius. Francia. 30 Diciembre 2015 “Raventós I Blanc : quand l’appellation Cava ne suffit plus”. Artículo sobre Raventós i Blanc i su reivindicación de un territorio y unas reglas propias con la denomicación Conca del Riu Anoia.
El Trinche. Melina Bertocchi. Perú. 29 diciembre 2015 “Vinos que inspiran, ¡A brindar!”. Melinda Bertocchi nos presenta una selección de vinos realizada junto a dos de los mejores sumilleres de Perú, Gregory Smith del restaurante Central y Julio Barluenga de Casa Moreyra. Seleccionan una serie de vinos para cerrar el 2015 y en la categoría de espumosos recomiendan De Nit 2012.
De Telegraaf. Holanda. 19 diciembre 2015 Nota de cata sobre L’Hereu 2013. L’Hereu 2013 seleccionado entre los 5 mejores cavas del año en Holanda por el diario De Telegraaf.
Proefschrift Magazine. Holanda. Diciembre 2015 “Premium Selection: Raventós i Blanc De La Finca”. De la Finca 2011 seleccionado por una revista holandesa dentro de los vinos Premium en el mercado holandés, otorgándole una puntación de 7,5/10.
Diario Expansión. Enrique Calduch. España. 26 diciembre 2015 “Grandes espumosos para brindar en Año Nuevo”, de Enrique Calduch. Selección de 10 espumosos para celebrar la navidad y entre ellos selecciona Textures de Pedra 2011 (Conca del Riu Anoia).
The Wall Street Journal. Lettie Teague. USA. 23 diciembre 2015. What to give a wine retailer? The Good Stuff. Articulo en la que el gerente de una tienda de vinos de NY, recomienda DE NIT 2013.
El Periódico. Ferran Imedio. España. 22 diciembre 2015 “El mejor brindis”. Artículo que versa sobre la elección entre champagnes y espumosos para celebrar las navidades, entre las 12 botellas propuestas, recomienda el Manuel Raventós 2007.
El blog de José Peñín. Jose Peñin. España. 20 diciembre 2015 “Mis mejores champagnes y cavas”. José Peñín recomienda en el artículo 5 marcas de champagne y 5 de cava que “nunca le han dejado en la cuneta en los últimos 20 años”. Entre ellos recomienda la Enoteca Personal Manuel Raventós 1996 con 97 puntos.
Food & Wine. Carson Demmond. USA. 18 diciembre 2015 “12 Quintessential Comfort Wines from Le Bernardin’s Aldo Sohm”. Aldo Sohm, sumiller del restaurante Le Bernardin de NY, selecciona 12 botellas de vino para celebrar el tradicional “Heuriger” en Austria. El único espumoso español recomendado es De Nit 2012.
Australian Finantial Review, Philip Rich. Australia. 8 diciembre 2015 “Six top champagne and sparkling wines to celebrate summer”. Selección de 6 Top champagnes y espumosos para las fiestas y navidades en Australia. De la Finca 2010 es el único espumoso español entre los seleccionados.
Los 10 mejores espusos y champagne para la Navidad
Vinos para Thanksgiving
WineAnorak.com Jamie Goode. USA. 4 Noviembre 2015 “Raventós i Blanc Textures de Pedra Blanc des Negres 2011”. http://www.wineanorak.com/wineblog/spain/raventos-i-blanc-textures-de-pedra-blanc-des-negres-2011conca-del-riu-anoia-spain
Perswijn Magazine. Holanda. 7 Octubre 2015. L’Hereu seleccionado en la revista holandesa como uno de los mejores espumosos españoles del mercado holandés.
Vinotheque Magazine. Tomoko Ebisawa. Septiembre 2015. Japon. Artículo sobre Raventós i Blanc. Tomoko Ebisawa es una de los periodistas más importantes del mundo del vino en Japón y es la editora de Vinotheque Magazine.
Decanter, Reino Unido, Septiembre 2015. La prestigiosa revista británica publica en una columna semanal un artículo escrito por Andrew Jeffords, que repasa la cosecha de Raventós i Blanc y su encuentro con Pepe Raventós. http://www.decanter.com/wine-news/opinion/jefford-on-monday-rebel-harvest-275876/
Planeta Vino nº63. Andres Proensa. España. Septiembre 2015. “Fiebre Xarel.lo”. Andrés Proensa repasa la historia de esta variedad Xarel.lo que según sus palabras: “más de dos mil años después de su llegada a las costas catalanas. Entre sus vinos preferentes creados a partir de esta variedad, selecciona dos vinos de Raventós i Blanc: Exrem 2014 i Silencis 2014.
Food Wine & Travel. Fedor Agelan. República Dominicana. Agosto 2015 “¿Champaña o Cava? Los vinos espumantes de España”. El artículo repasa diferencias entre las denominaciones Champagne y Cava y alaba la calidad de los espumosos de Raventós i Blanc.
Decanter Magazine, Reino Unido, Julio 2015. La prestigiosa revista británica publica el premio a Manuel Raventós 2007: medalla de Oro y Regional Trophy.
The International Wine Review, Estados Unidos, Julio 2015. Informe que proporciona una introducción a las diferentes regions vitivinicolas de España y presenta a los productores major valorados en las catas realizadas los ultimos años por I-Wine Review. Nos seleccionan como favoritos.
The New York Times, Estados Unidos, Julio 2015. Eric Asimov escribe un artículo titulado “Cava Sparkles on Its Own Merits” en el que destaca De Nit 2012 y lo describe como un vino fabuloso.
La Vanguardia. Ramon Francas. España. 1 Julio 2015 “Un vi 100”. El artículo se hace eco de las máximas puntuaciones Parker otorgadas a nuestros espumosos por Lluis Gutierrez.
The Wine Advocate Review #219 de Luis Gutierrez, Estados Unidos, Junio 2015. Enoteca 20 anys, 1996 – 96 puntos Enoteca Personal Manuel Raventós 2002 – 95 puntos De Nit 2013 – 91 puntos Hereu 2013 – 91 puntos De la Finca 2012 – 91 puntos Extrem 2014 – 91 puntos
The Wine Advocate Review #219 de Luis Gutierrez, Estados Unidos, Junio 2015. El espumoso español mejor valorado con 96 puntos para Enoteca 20 años 1996.
Decanter World Wine Awards 2015, Reino Unido, 2015. Medalla de Oro y Regional Trophy para Manuel Raventós 2007.
Wine & Spirits, Estados Unidos, Junio 2015. 92 puntos para L’hereu 2012 y De Nit 2012.
The New York Times, Estados Unidos, Mayo 2015. Eric Asimov escribe un artículo titulado “Your next lesson: Cava” en el que recomienda De Nit 2012. Según las palabras de Eric Asimov: “Un grupo de elaboradores trabajando conscientemente en las viñas y diligentemente en la bodega, han demostrado que pueden situarse entre los más distintivos de todos los sparkling wines.” En su artículo, describe cómo se elabora el Cava y, entre las tres botellas que recomienda, destaca Raventós i Blanc De Nit 2012.
FOOD & WINE, Estados Unidos “Can Spain Rival Champgne? The sparkling wine of Spain, is known of being pleasant and inexpensive. But now one of its star producers is aiming to be among the best in the world” (El vino espumoso español es conocido por se placentero y barato; pero ahora uno de sus productores estrella apunta a estar entre los mejores del mundo)
DECANTER, Inglaterra La periodista i Master Wine, Sarah Jane Evans, en su artículo Premium Cava, destaca De la Finca 2011 y De Nit 2012, pero especifica que somos Conca del Riu Anoia y no Cava.
Vinography: Blog de Vinos de Alder Yarrow, Estados Unidos La cata de esta semana en el blog incluye unos excelentes espumosos de unos de los más prestigiosos productores españoles, Raventós i Blanc.
REVISTA SOMMELIER, Perú La periodista de vinos española, Meritxell Falgueras, escribe un articulo en esta revista sobre Classic Penedes, Cava y Raventós i Blanc
Decanter, Inglaterra El periodista Steven Spurrier recomienda De la Finca 2009
Wine & Spirits, Estados Unidos De la Finca 2010, entre los 5 mejores espumosos del mundo se¬leccionados por la prestigiosa revista americana Wine & Spirits
Food & Wine Food & Wine, Estados Unidos De Nit 2012, entre los 7 mejores espumosos del año selecciona¬dos por la prestigiosa revista americana Food & Wine
La Vanguardia, Magazine de La Vanguardia, España Sugerencia de Josep Roca de Restaurant El Celler de Can Roca “Un acto de audacia y belleza extrema”
REVISTA GOURMETS, España Enoteca Personal Manuel Raventós 2000, el espumoso mejor valorado de toda la guía/revista
Eco del premio A LA PERSONALIDAD VINICOLA, otorgado a PEPE RAVENTÓS - El Periodico de Catalunya - Cupatges - Vadevi.cat - Verema.com - Diario Vasco - La Vanguardia - Vinos y Restaurantes - La Fura
El Pais, España, Septiembre 2014 El prestigioso periodista Carlos Delgado escribe un fabuloso articulo sobre Extrem 2013
La Voz de Galicia, España, Septiembre 2014 Articulo sobre De la Finca 2010, “la joya más preciada de Raventós i Blanc”
Decanter, Inglaterra, Septiembre 2014 La prestigiosa periodista Sarah Jane Evans recomienda De Nit 2011
El Periodico, España, Julio 2014 Articulo sobre la medalla de oro para De Nit 2010 en DWWA
Revista Gastronomia, Andorra, número 34, Junio 2014 Extenso articulo sobre Silencis 2013
Diari Ara, España, Junio 2014 Entrevista personal a Manuel Raventós
Diario Información de Alicante, España, Mayo 2014 Articulo sobre la cata a ciegas dirigida por Manuel Raventós “Biodinamicos y efervescentes”
Libro 100 vinos catalanes que debes conocer, destaca De Nit
Diario Segre, España, 6 de mayo de 2014 Recomienda el Silencis
Regio 7, España, Mayo 2014 Artículo sobre la cata a ciegas realizada en Masia La Garriga y dirigida por Manuel Raventós. Especial referencia a De la Finca 2010
Revista Sobremesa, España, Mayo 2014 Articulo sobre la DO Cava “la rebelion de las burbujas”, destaca Raventós i Blanc como el más rebelde.
Ibiza Style, España, Mayo 2014 Publicación de Ibiza, en ingles, donde aparece un extenso articulo sobre Raventós i Blanc, titulado “The Black behind Raventós i Blanc”
International Wine Review, USA, Abril 2014 Extenso articulo sobre los mejores Cavas de Catalunya, donde se destaca el De la Finca, De Nit y L’Hereu
La Vanguardia, España, Abril 2014 Articulo sobre DE LA FINCA 2010 y el sueño de crear una nueva DO, Conca del Riu Anoia
Suplemento semanal Que Fem, Diario la Vanguardia, Abril 2014 Recomienda el Silencis 2013
A-Magasinet/BT, Noruega, Marzo 2014 La reconocida escritora noruega Ingvild Tennfjord nos visitó y publico un extenso articulo sobre nosotros.
El Periódico, España, Febrero 2014 Extenso articulo sobre la poda en Raventós i Blanc “Poda bajo la luna”
La Vanguardia, España, Febrero 2014 Artículo sobre Magnum De la Finca 2010, “un gran espumoso”
Exclente Colección, España, Febrero 2014 Articulo sobre el Cava, titulado “Cava todo el año”, donde destacan nuestro De la Finca 2010
La Metropole.com, Canada, Febrero 2014 Extenso articulo: Un espumoso catalan que se desmarca
Video con los momentos más estelares de este Symposium, Pepe Raventós. http://youtu.be/sHBbmRhnKC8
Cru Magazine, Hong Kong, Enero 2014 Articulo sobre De la Finca 2007, lo destaca como uno de los favoritos de la revista
L’Hereu destacado.
Revista Menu, Brasil, Enero 2014 Sobre la posible creación de una nueva DO, Conca del Riu Anoia
En su artículo sobre las zonas vinícolas de España destacan Raventós i Blanc en el Penedès.
Artículo sobre Conca del riu Anoia en la revista canadiense La Presse, por la periodista Karyne Duplessis Piche.
Blog americano que destaca Raventós i Blanc para estas fiestas en “the Season to get bubbly”.
Ramón Francàs destaca los 13 mejores espumosos catados por Luis Gutiérrez durante su cava para la revista de Robert Parker, Wien Advocate, Manuel Raventós 2001 uno de los grandes!
Manuel Raventós 2003 destacado como el mejor espumoso español para maridar con ostras y caviar.
Artículo sobre cava, destacando Raventós i Blanc como bodega puntera.
Cupatges dedica un especial a nuestro De la Finca 2009.
Tom Stevenson destaca De Nit como el más elegante cava rosado, y Raventós i Blanc como la bodega de más reputación que ha decidido abandonar la DO Cava. Manuel Raventós como uno de sus espumoso preferidos.
De la Finca 2009 recomendado por Meritxell Falgueras.
L’Hereu 2010, uno de los top “25 great Sparkling Wines under 25” según la periodista británica Susie Barrie.
Artículo sobre el desayuno en Manhattan con Pepe Raventós y Nandu Jubany.
¿Es el terruño el factor más importante en la elaboración de vinos espumosos de calidad? Pepe Raventós defenderá que sí en el debate que tendrá lugar en el III International Sparkling Wine Symposium en Londres.
El periodista de vino Bill Zacharkiw recomienda 2 espumosos de Raventós i Blanc en su especial “under 40$ rubble guide”, y compara el Hereu a un champagne.
Destacan Raventós i Blanc, junto con sólo otras dos bodegas en el Penedès en su artículo “Spanish wine Country” y dicen: “Pepe Raventós is trying to create a designation that impones strict control son wines from a specific area”.
Manuel Raventós Clos del Serral 2003, 94 puntos. Uno de los 3 Top espumosos de esta guía.
Euposia, Italia, Julio Agosto 2013. De la Finca. Esta publicación realiza una detallada explicación de toda la filosofía de bio sinergias que hay detrás de cada botella de De la Finca. Destacando la importantísima labor que hace Raventós i Blanc con este y con todos sus espumosos.
Planeta Vino, edición de Agosto 2013: “50 claves”. Andrés Proensa y todo su equipo de Planeta Vino hacen un repaso por las principales denominaciones de origen de nuestro país, destacando una bodega en cada una de ellas. En la DO CAVA destacan Raventós i Blanc, bajo el título: “Raventós i Blanc: el cava queda huérfano”.
Entrevista a Manuel Raventós en Japón.
Perú21, Julio 2013. En el apartado de Gastronomía de este importante diario peruano, destacado De Nit de Raventós i Blanc, por Gregg Smith director del Central Restaurant, en Lima.
El 3 de vuit, 12 de julio de 2013. "Raventós i Blanc trabaja en una nueva DO para los espumosos". Destacado artículo hablando de todos los requisitos Conca del riu Anoia y la importante labor que está haciendo la bodega Raventós i Blanc, que en un futuro puede repercutir en la calidad de los espumoso de una zon concreta.
La Vanguardia, 7 de julio 2013. De la Finca 2009, recomendado.
El Periódico de Catalunya, 2 de julio de 2013. De la Finca 2009 recomendado por Quim Vila.
The Wall Street Journal, 29-30 de junio de 2013. “Cava Seeks to make a new name for itself” by Lettie Teague. La conocida periodista sobre vinos del más internacional diario del mundo, The Wall Street Journal, dedican página entera a entrevistar a Pepe Raventós para explicar la movida Conca del riu Anoia. Lettie Teague destaca la importante labor que significa Conca del riu Anoia para posicionar los espumosos de calidad en un nivel suficiente que les permita competir con champagne; repasando todos y cada uno de los requisitos vitivinícolas que dan significado a la palabra Conca del riu Anoia. Y termina el artículo así (tras un tasting de espumosos con amigos), unos se alarman ante el precio de un espumoso cava; ella dice: “Andi f it were Champagne and not cava? Well, that would be different, they said. At least one ex cava producer is hoping they’ll feel that way, too, if the label says “Conca” instead.
VIINI magazine, Mayo 2013. Edición Especial sobre espumosos con una historia sobre la Rebelión de Raventós i Blanc.
Wine Luxe Magazine, Hong Kong, Mayo 2013. Extenso artículo sobre Conca del riu Anoia y Raventós i Blanc.
Aperitif, Noruega, Mayo 2013: nuevos reconocimientos al movimiento Conca del riu Anoia. Extenso artículo sobre Raventós i Blanc y sobre la nueva forma de trabajar Conca del riu Anoia.
OGZ Johannes Einzenberaer. Wein Wolf, Abril 2013. Premsa Austríaca sobre De Nit y L’Hereu 2010; y sobre Conca del riu Anoia. OGZ Johannes Einzenberaer. Wein Wolf, Abril 2013. Premsa Austríaca sobre De Nit y L’Hereu 2010; y sobre Conca del riu Anoia.
El Comercio, Perú. 16 de Abril de 2013: “Festejos y sabores en la noche de l’Hereu”. En este artículo el periodista se hace eco de la fiesta organizada por nuestro importador Panuts “La noche de l’Hereu” durante la visita de Pepe Raventós a Perú. Acto – cena que tuvo lugar en el restaurante del famoso chef peruano Rafael Piqueras.
Glorian Rouka & Viini por Essie Avellan. Marzo 2013. De Nit Conca del riu Anoia recomendado por la prestigiosa periodista de vinos espumosos Essie Avellan.
ni la vida, ni anoia (el río que corre a las afueras de Barcelona) son los ríos largos y tranquilo mundillo cava recientemente sacudido por crisis internas. de la DO Raventos i Blanc atronadores, las disputas entre la parte superior i Torelló Mata, el aumento de la competencia externa (los Proseccos) e internos (no cavas catalán, gallego effervencents)
Josep Raventós y la renuncia a la denominación de origen Cava. Entevista realizada a Pepe Raventós durante su viaje al Perú por Soledad Marroquin, actualmente productora general de "Sabores y placeres del Mundo" que se transmite por Canal 5 en Perú
Raventós i Blanc renuncia a la denominación de origen del espumoso catalan para reforzar la marca en mercados internacionales
De Nit en el New York times
"Alta Restauración" donde Raventós i Blanc sale El mejor posicionado en las cartas de los restaurantes con estrella Michelin de España.
De Nit
Raventós i Blanc abandona la DO Cava. Quiere recuperar la "Conca del riu Anoia"
Pepe raventos (Raventos i Blanc) spiega perchè lascia, da questo mese, la denominazione Cava
La bodega Raventós i Blanc abandona la Denominación geográfica del Cava. es una de las consecuencias de la errática historia de esta bebida en los últimos doce años, cuyo prestigio internacional ha decrecido, no por su calidad, que ha ido en aumento, sino por sus precios de saldo.
Raventós i Blanc abandona la DO Cava. Josep Raventós, máximo responsable de la firma, ha declarado a proensa.com su intención de "abrir un camino más" con el impulso de la indicación geográfica Conca del Riu Anoia.
“Ellos y Ellas” Perú, Enero 2013. “La Joya de la Familia” por Cristina Vallarino. Artículo sobre Conca del riu Anoia.
Las raices y las alas. Raventós i Blanc impulsa la denominación conca del Riu Anoia
25 años y un dia de Raventós i Blanc. La fuerza del roble. En este amplio reportaje, Andrés Proensa hace un repaso de la historia de RiB y de la cata que hizo durante su visita el pasado verano, con magníficas puntuaciones a las Enotecas y Manuel Raventós. Concluyendo el artículo: No podemos más que admirar el arrojo de su promotor y considerar la medida (Conca del Riu Anoia) coherente con todo lo que nos contaba cuando hicimos este reportaje.
Grandes Cavas Catalanes - De Nit
La buena mesa - "Tapas y burbujas"
Shuhan News Japón. 11 Diciembre 2012, por Joshjy Sato. Raventós i Blanc Conca del riu Anoia.
La marcha de Raventós i Blanc de la DO cava sacude al sector mientras el Consejo Regulador niega que haya "ninguna crisis"
18 Generations of Winemakers on the same vineyard: Raventós i Blanc
Parlons de Bulles - Cava de Nit Isabel Bordeleau (smmeliére)
De nit entre los 20 de Eric Asimov, october 18 España produce un océano de cava barato, el vino espumoso lo consumen en todo el país. Gran parte de él es olvidable, pero este pálido rosado es elegante, sutil y fresco, con sabores equilibrados y persistentes
Cavas con barrica, el mundo de los matices
Manuel Raventós premio al mejor enólogo del año
Hector Vergara, único Master Sommelier de Latinoamérica, da un sitio de honor al cava Reserva Brut, y lo destaca como Una joya española.
Los cavas catalanes parecen no tener rival entre los espumosos. La gran mayoría de ellos corresponde a los estilos Brut y Brut Nature, mientras que en cuanto a crianza destacan los reservas. Resaltamos las cinco cavas más votadas con vinos diferentes.
Wall Street Journal, Friday June 22, "Selling cava in the city" by Lettie Teague "his aim is to make more than just the greatest cava (the sparkling wine of Spain); he wants to produce "the best high-mineral-content sparkling wine in the world", and yes, that includes Champagne. (Though Mr. Raventós likens his wines more to Chablis)."
Manuel Raventós hace un recorrido por los grandes espumosos del mundo. Porque más allá del cava y del champagne hay todo un universo de mágicas burbujas.
Espectáculo Gastronómico que llega al público a través de los cinco sentidos, que combina colores, música, imagen, vino y una selección culinaria en el Restaurante Pablo de León.
El espumoso De Nit en la prensa de Hong Kong
La revista Vinos y Restaurantes, en su reportaje: D.O. Penedès, presenta nuestro vino Silencis 2011 diciendo que en nariz destacan los recuerdos terrosos, a pera madura y notas anisadas, con un paladar dinámico y potente.
La revista holandesa, habla de nuestro cava Reserva Brut
El Nacimiento de los Vinos en Raventós i Blanc.
La revista de Hong Kong, destaca nuestros cavas Reserva Brut y De Nit
La revista Planeta Vino, en su reportaje sobre "El cava se reinventa", da su maxima puntuacion al cava Magnum Manuel Raventós. También puntua a La Finca, Elisabet Raventós y el Reserva Brut
La revista Italiana, destaca nuestros cavas La Finca y Manuel Raventós, en un reportaje titulado Di cava in Cava, donde hace un recorrido por diferentes cavas del Penedès.
La prensa Ucraniana destaca nuestro cava L'Hereu y nuestro vino Silencis
La revista ucraniana Cigar Clan, destaca nuestro cava Manuel Raventós
La revista de ucrania BENP destaca nuestro cava L'Hereu
La revista Mad&venner, destaca el cava Reserva Brut 2008 en su sección Vinpanelet
Enoteca Personal Manuel Raventós. Raventós i Blanc ha sido la primera marca del sector del cava en lanzar al mercado antiguas añadas de su enoteca personal. Lo ha hecho con su cava más prestigioso, el Manuel Raventós Reserva Personal, se trata de “una selección de selecciones”.
Manuel Raventós: “No era consciente de que gestionar la empresa era gestionar también la familia”; “Tengo una compañía pequeña, y he decidido que se la dejaré toda a mi hijo mayor, que es el único que trabaja conmigo. A mis otros dos hijos ya les dejaré otras cosas”; “Cuando recibas dinero, debes esperar al menos un año antes de tomar ninguna decisión”.
“Raventós i Blanc ha incrementado en un 40% las exportaciones de cava en el último año, encontrando en el exterior la mejor vía para contrarrestar la atonía del mercado español del cava. Gracias a esto, las ventas internacionales ya aportan el 30% de los ingresos de la firma. El objetivo de esta bodega es mantener esta tendencia, con el reto de que, en dos años, el 50% de las ventas procedan del mercado exterior”.
El pasado lunes tuvo lugar, en el Restaurante Monviníc de Barcelona, la tercera edición de Cena con los Bodegueros que convoca el periodista Jordi Melendo. El primer vino que se presentó fue el Silencis 2009 de Raventós i Blanc. César Cánovas, sumiller del Monvínic, ensalzó las características de este xarel·lo, en el que se aprecia un gran trabajo en el viñedo y comentó el maridaje que habían preparado para este vino, de la mano del chef del Monvínic, Sergi de Meià: Canelones de espinacas.
“En Raventós i Blanc se elabora un ramillete de cavas de excelente calidad, que engrosan la ya nutrida lista de los grandes espumosos de España”. “Manuel Raventós, el padre, personifica la prudencia, la sabiduría, la paciencia, su hijo Pepe Raventós es la pura imagen del dinamismo, de la creatividad, de la energía bien controlada. Desde 2001 es el director de la firma, pero ambos comparten la ilusión por implantar la identidad de sus productos. Su gran baza son los viñedos propios. Viejas cepas de las variedades tradicionales custodian los caminos hacia la bodega”.
El restaurante La Sala de Sallent y la cava Raventós i Blanc celebraron el 25 aniversario de la colaboración entre las dos empresas con un maridaje de sus mejores productos. “La comida se realizó en el restaurante Sallentí y fue presidida por los hermanos Salvador y Ramón Cots, propietarios del establecimiento abierto en 1982, juntamente con Josep Raventós, viticultor y enólogo de la bodega, que estuvieron siempre acompañados de otros invitados. En el transcurso de la comida se maridó la nueva añada del Elisabet Raventós, uno de los productos estrellas de la cava de Sant Sadurní d’Anoia, con la sinfonía de salmones, el plato estrella de la carta del restaurante La Sala. El cava que se pudo degustar durante la comida era Elisabet Raventós 2005, que desde Raventós i Blanc describen como un cava maduro, cremoso, de más de cuatro años de crianza, en el que la originalidad y la elegancia vienen determinadas por la complejidad de los suelos, la composición varietal y por la larga crianza en el interior de la bodega”.
Andrew Jefford, considera como fabuloso, el cava Manuel Raventós 2002. Lo define como un cava envejecido, seco, elaborado con xarel·lo y parellada. Sugiere lima y tarta de manzana con avellanas.
El New York Times, destaca El Hereu Brut Reserva 2006 de Raventós i Blanc, y lo define como un cava suave y delicado, con aroma de hierbas y sabor afrutado.
Hoy, Raventós i Blanc mantiene el espíritu con el que nació la bodega, el de “primar la calidad por encima del volumen”.“Otra forma de entender el cava es la que tiene la familia Raventós. Raventós i Blanc fue creada por Josep Raventós, uno de los herederos de Codorniu, quien en 1982 decidió vender las acciones que tenia de la firma familiar y volar en solitario con un proyecto propio. En 1986, veinte días después de constituir su bodega, Josep Raventós falleció, dejando las riendas del proyecto en manos de su hijo, Manuel Raventós. Hoy, Raventós i Blanc mantiene el espíritu con el que nació la bodega, el de “primar la calidad por encima del volumen”.
La revista Vinos y Restaurantes, describe el vino Isabel Negra 2006 de Raventós i Blanc, en color, nariz y boca. En color destaca su rojo cereza, en nariz su aroma a cacao que se mezcla con recuerdos a casis y notas de especias. En boca, compacto, especiado y graso.
“Raventós i Blanc Manuel Raventós Gran Reserva Personal 2001, un cava con mucha historia”. “Ideal para maridar un cordero cocinado a baja temperatura sobre un estofado de trigo y hierbas invernales. La familia Raventós ha estado dedicada al mundo del vino y del cava desde mediados del siglo XVI. Josep Maria Raventós i Blanc y su hijo Manuel Raventós Negra, iniciaron un nuevo proyecto para la elaboración de vinos y cavas de la más alta calidad. El Gran Reserva Personal 2001 destaca por ser un cava de color amarillo pajizo, en el que en nariz se perciben excelentes notas de fruta madura blanca y amarilla, frutos secos, bollería y pasas de corinto. En boca tiene buena acidez y cremosidad, debidas a una excelente integración del carbónico. Largo, seco y con un final levemente amargo que denota su personalidad”.
La revista Wine Side Sumilleres, en el apartado Especial Cava, destaca el cava Manuel Raventós 2002.Lo describe desde tres de los sentidos: el visual, el olfato y el gusto. Desde la parte visual realza su dorado brillante y luminoso con burbuja fina y constante. Desde la perspectiva olfativa describe sus aromas intensos de pastelería, de fruta blanca y de miel. Notas de frutos secos, de pan de especias, fruta escarchada, cítricos dulces y toques de cereales. Muy maduro en nariz. Y desde la apariencia gustativa, indica que es realmente complejo y sabroso, amplio en el paso de boca. La madurez no le resta frescura gracias a una viva y agradable acidez. Ligeras notas salinas muy interesantes y originales. Elegante efervescencia que lo hacen cremoso. Final largo con recuerdos a aromas de fruta madura, vainilla y especias en retronasal. Un cava con mucho cuerpo, ideal para acompañar una comida.
La revista Cooking Light, en el apartado “Our holiday gift list”, aconseja a los anfitriones el cava De Nit de Raventós i Blanc como un cava rico, complejo y cremoso.Se destaca el cava De Nit como uno de los productos interesantes para disfrutarlo en cualquier momento del día, aspecto que viene determinado por la vitalidad y la frescura que desprende, ideal para iniciar buenas conversaciones. Se describe al cava De Nit 2006 como un producto rico, complejo y cremoso, explosivo con frutas, pudiendo acompañar a una amplia gama de alimentos.
La revista Restauradores propone el cava Gran Reserva de la Finca 2005, de Raventós i Blanc, cava con el que se fundó e inauguró la bodega en 1989. “El Gran Reserva de la Finca 2005 destaca por su color amarillo pejizo, brillante. Asimismo, en nariz, se pueden percibir notas típicas de pan tostado y fruta blanca madura, con una explosión de aromas fruto de la evolución del Xarel·lo, finura y cremosidad. En boca, destaca su frescura con una burbuja generosa, es aromático, amplio, cremoso, con la emoción de las largas crianzas y un nítido recuerdo primario de la fruta”.
