¡Descubre más sobre Raventós i Blanc!
Te explicamos las anécdotas y novedades que pasan en cada rincón de nuestra finca.
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De la Finca 2018 encabeza la cata de diciembre por la revista del mundo Mi Vino. Dedicándole una refrescante nota de cata: “ De aromas muy finos y complejos que recuerdan al heno, a flores silvestres y a detalles de miga de pan y almendra cruda. Elegante en boca con una estructura que hace que los matices perduran en el tiempo. Su sensación de frescura y salinidad es la clave para su versatilidad gastronómica.”
Ciertamente el mejor regalo de estas navidades es brindar con Mas del Serral. Según la periodista y crítica de vinos recomienda enèrgicamente la D.O de la Conca del Riu Anoia destacando apassionadamente la Cuvee del Mas del Serral.
Nuestro Enfant terrible espumoso, Textures de Pedra 2016 és elegido por el crítico de vinos en su selección de 10 espumosos y sus personalidades. En este caso esta cuvee va dirigida a los más lunáticos del terroir. Este mousseaux lo define como una bomba mineral de la Conca del Riu Anoia. Frescura, tensión y dirección.
El célebre crítico de vinos norteamericano Eric Asimov menciona por tercer año consecutivo nuestro espumoso De Nit 2018 en el reputado periódico neoyorquino. Asimov incide en que es el “best deal” de todos los espumosos españoles. Esta Cuvee elaborada con tres variedades tradicionales del cava por excelencia— Parellada, Macabeu y Monastrell —es coronado on la frase: “seco, picante y muy delicioso”.
El medio disruptivo Esquire elige la nueva añada de Manuel Raventós 2013 como el único espumoso entro la selección de los 10 mejores vinos españoles a parti de 50€.
La revista estadounidense de vinos con más tirada en el mercado norte americano; Wine & Spirits, nos puntúa de forma excepcional la nuestra añada 2018 De Nit. En la edición del mes de Agosto de Wine & Spirits nuestro De Nit 2018 está presente en la lista de “Best Buy”, y premiado con 94 puntos, con esta hermosa cita de Joshua Greene.
Textures de Pedra marida a la perfección con la cocina del chef Rafa Soler, eligiéndolo como el único espumoso con el que recomienda realizar un maridaje con una de las 3 recetas que comparte. La revista restauradores realiza un reportaje sobre el restaurante Audrey’s del chef Rafa Soler Audrey’s, en el comparte 3 recetas de su cocina, acompañando estas recetas con el maridaje perfecto
De Nit en directo en la televisión americana. Vanessa Price, en el programa matinal de estado unidos USA TODAY, muestra sus recomendaciones para celebrar San Valentín. De Nit es su primera sugerencia y lo marida con Sushi, definiéndolo como una opción perfecta.
La revista de moda internacional selecciona a Blanc de Blancs como un espumoso delicioso de beber y que tiene poco grado alcohólico. En el divertido artículo de la periodista Rozalynn S. Frazier “16 vinos estelares de baja graduación que no dan resaca” Blanc de Blancs es el único espumoso español entre los vinos seleccionados de todo el mundo.
Texturas de Pedra 2016 uno de los vinos favoritos para celebrar las fiestas según Javier Alaya. En el primer número del año de Selectus Wine se nombran los mejores espumoso para celebrar las fiestas en el artículo “Burbujas de Celebración”, en la que destacan la nueva añada de Texturas de Pedra.
