¡Descubre más sobre Raventós i Blanc!
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Nuestro De Nit: “Estúpidamente delicioso”. Diferentes expertos del mundo del vino recomiendan sus favoritos para celebrar el fin de año en el artículo “What Corks Will Wine Pros Be Popping on NYE”. Andy Myers, beverage director del grupo José Andrés’s ThinkFoodGroup, recomienda nuestro De Nit para despedir el año, con una descripción muy singular de este y habla con mucho cariño y respeto de Pepe Raventós.
En el artículo “Más alla del Cava” donde Ignacio Crespo habla sobre las nuevas denominaciones de origen, selecciona a Textures de Pedra 2011 y Manuel Raventós 2012 entre sus top espumosos. Estos están puntuados con 97 y 96 puntos respectivamente, en sus notas de cata los dos salen destacados como espumoso muy elegantes.
De la Finca 2016 calificado como un tesoro oculto entre la selección de vinos españoles del crítico de vinos Michael Schachner. En su articulo: “There’s a Spanish Wine for Every Drinker” De la Finca es el único espumoso en su selección de los tesoros ocultos “Hidden Gems”. Además, el crítico la puntúa con 91 puntos.
En el recopilatorio de los mejores vinos de España de la revista Restauradores encontramos; En el apartado de los mejores espumosos nuestro Textures de Pedra 2014 , situado en el pódium de esta selección con 94,5 puntos.
En el número de Junio de la revista MIVINO no solo aparecemos con nuestro espumoso Blanc de Blanc, sino que en la sección: Historia y Curiosidades del vino escriben sobre Raventós i Blanc y la recuperación de la tracción animal en la bodega. “Raventós i Blanc , abanderados de la viticultura biodinámica - para ellos, “más que una conexión espiritual entre el hombre, el animal, la planta y la tierra”
Lettie Teague escribe sobre como el mundo del vino se adaptará a la nueva realidad. Además, en una larga entrevista a Andy Myers; habla de las elecciones y preferencias de Mr. Myers, el director de ThinkFoodGroup, quien destaca dos espumosos de Raventós i Blanc, “The fanciest, orat least the most festive, bottles that Mr. Myers has selected for him self recently include the 2002 Billecart- Salmon Champagne and the 2010 Raventós i Blanc Manuel Raventós, a Spanish sparkling wine”.
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