Selección personal que hace Manuel Raventós de los mejores vinos de la añada.

2 botellas De la Finca 2020 (Raventós i Blanc)
2 botellas Blanc de Blancs 2021 (Raventós i Blanc)
2 botellas De Nit 2021 (Raventós i Blanc)

1 botellas de Garnatxa-Sumoll 2022 (Can Sumoi)

1 botellas de La Rosa 2022 (Can Sumoi)

1 botellas de Xarel·lo 2022 (Can Sumoi)

3 botellas Blanc de Blancs 2021 (Raventós i Blanc)
3 botellas De Nit 2021 (Raventós i Blanc)

1 botellas De la Finca 2020 (Raventós i Blanc)
1 botellas Garnatxa-Sumoll 2022 (Can Sumoi)
1 botellas Xarel·lo 2022 (Can Sumoi)

1 botella De la Finca 2020 (Raventós i Blanc)
1 botella De Nit 2022 (Raventós i Blanc)
1 botella Blanc de Blancs 2021 (Raventós i Blanc)

Mas del Serral es un camino con un único destino: el origen. Es allí donde el pasado y el futuro se encuentra: es ofrecer algo perdurable en el futuro, pero trabajándolo, en cambio, con las formas de antaño.

100 % Garnatxa Blanca, Vino mediterráneo natural.

Sumoll, y Xarel·lo. Vino mediterráneo natural.

 50% Garnatxa - 50% Sumoll 

Es la exploración de tres variedades locales tintas: Xarel·lo vermell, Bastard negre y Sumoll. Textures de Pedra es un Blanc de Noirs concentrado en boca y con gran potencial para el envejecimiento.

De la Finca proviene de una de nuestras viñas más históricas, plantada en vaso en 1964: la Vinya dels Fòssils.

“Buscando el color encontré el Monestrell de la parte oeste del Serral, que nos aporta complejidad sin perder frescor” - Pepe Raventós

Blanc de Blancs es un espumoso marcado por la tipicidad de su procedencia, la Vinya del Llac, un viñedo de más de cuarenta años, que nos permite obtener un espumoso estructurado, fresco y complejo.

Es uno de los tres vinos que dieron origen a la primera colección de vinos naturales del pequeño proyecto Vins Pepe Raventós. 100% Bastard Negre de les Terrasses del Serral , al oeste de la finca, con cepas de más de 40 años sobre un suelo calcáreo muy pobre. Vino tinto fermentado en botas abiertas. 

Xarelo de la Viña del Noguer Alt, ubicada justo encima del Mas del Serral. Las cepas de esta parcela tienen 50 años. Los suelos son calcáreos con textura arcillosa. El vino fermenta en cemento y cerámica. 

Nuevo 100% Malvasía de Sitges, recuperando esta variedad local en la Vinya de la Plana de suelo calcáreo, con textura arcillosa. Año de plantación: 2018, formación en royat y con una superficie de 1,40 ha