Arxiu de l'etiqueta:Tracció animal

«Que el món s’emocioni quan ens vegi»

Així somiem la nostra zona vitícola, una àrea geogràfica plena de vinya cuidada i treballada amb el màxim respecte i sota les premisses d’una viticultura ecològica i sostenible. On el pagès es guanyi bé la vida. “El que hem d’aconseguir és unir els elaboradors i viticultors i treballar en una mateixa direcció. Treballar amb una […]

Feines de primavera a la finca

Tal i com diu en Pepe Raventós, “fer un gran vi és una tasca més fàcil de la que sovint pensem”. I tots sabem que el vi es fa a la vinya i que a la vinya és on comença tot però potser no en som conscients – o prou conscients –  de la feina […]

Tracció animal a les vinyes

05.12.2016
Etiquetes:

Durant les últimes setmanes hem calçat els ceps, llaurat i sembrat. Tot això amb les nostres eines i el millor company possible, el cavall bretó Bru. La recuperació d’aquesta forma de treballar és més que una connexió espiritual entre l’home, l’animal,  la planta i la terra. Des d’un punt de vista pràctic i vitícola treballar […]