Archivo de la categoría: Paseos

Un invierno decisivo para nuestros viñedos

  La llegada del invierno trae consigo importantes tareas en nuestra finca histórica. En el marco de las prácticas de viticultura sostenible que realizamos (orgánica, biodinámica y regenerativa), hay una serie de trabajos en los que hemos realizado algunos ajustes para tratar de minimizar los efectos de la sequía. Entre ellos, la poda, la aplicación […]

2023, un año de contrastes

Con poco frío y aún menos lluvia. Así han pasado las primeras semanas del año en nuestra histórica finca. Mientras las viejas cepas que nos rodean siguen esperando un cambio de tiempo, solo un par de lloviznas nos han traído una mínima ilusión, dejando unos escasos 26 L/m2. Parece que nuestro principal deseo para este […]

El batería de Coldplay visita Raventós i Blanc

Del Estadi Olímpic Lluís Companys a nuestra granja familiar. De los decibelios y euforia a la paz y tranquilidad. De la emoción de la música a la pasión por la viticultura. La visita de Will Champion, batería y segunda voz de Coldplay, a Raventós i Blanc ha sido un Viva la Vida, una manera de […]

El Futuro Viñador, mirando el pasado para repensar el futuro

– Casa Castillo, Jumilla (14 y 15 de mayo)-  Con la voluntad de inspirar a otras bodegas a seguir prácticas de viticultura respetuosa, en 2020, nació la Asociación Futuro Viñador, de la que nos sentimos más que orgullosos de formar parte de ella desde sus inicios. La Asociación reúne un total de 14 bodegas que […]

La primavera llena de vida la finca

Mires por donde mires, la primavera ha llegado a nuestra granja familiar. Hace poco nos despedíamos del invierno estacional, aunque el frío ya nos dejó hace un tiempo atrás, y el verde va ganando lugar a medida que aumentan las horas de luz. El canto de los pájaros crece día a día y todos los […]

Más de 10 años de tracción animal en la finca

10 hectáreas y tres caballos  Hace ya más de una década, por allí el año 2009, empezamos a trabajar con la ayuda de caballos nuestra parcela más emblemática, el Clos del Serral, como alternativa al uso de tractor en un entorno tan único. Los beneficios fueron casi inmediatos, y decidimos ampliar las tareas con tracción […]

«Que el mundo se emocione cuando nos vea»

Así soñamos nuestra zona vitícola,.un área geográfica regada de viñedo cuidado y trabajado con el máximo respeto y bajo las premisas de una viticultura ecológica y sostenible. Donde el payés se gane bien la vida. «Lo que tenemos que conseguir es unir a los elaboradores y los viticultores y trabajar en una misma dirección. Trabajar […]

2 mochilas y 40 cajas de cartón

17.05.2022

 -De Sant Sadurní a Ucrania- Hoy os contaremos la historia de un viaje, un viaje a la frontera del conflicto ukraniano; y la historia de 5 personas que lograron huir de un horror y hoy están ya instaladas en Barcelona.  Como esta historia hay millones, pero es la nuestra. .. Barcelona – Montecarlo/ 686 Km […]

Bordeaux Experience

05.04.2022

  Empezamos nuestra ruta des de Sant Sadurní d’Anoia a las 7 de la mañana de un frío martes 7 de Febrero. Seis horas y 634 km después llegábamos a Saint Emillion y tan sólo respirar el aire fresco embriagador de la región Bordelesa supimos que nos auguraban dos días maravillosos redescubriendo grandes viñedos.  Châteaux […]

Micro Vinificaciones en el Garaje

Vins Pepe Raventós, el poder de expresar un terruño Era alrededor del año 2014 cuando Pepe vivía en Nueva York y quedó impresionado por unos vinos que le llevaban a sus épocas de infancia, cuando -a veces a escondidas- podía probar vinos en las masías de campesinos amigos en el Pirineo. Sorprendentemente, aquellos vinos que […]

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