Archivo de la categoría: Nuestra gente
«No se trata solo de hacer tareas, sino de entender la viña y acompañarla»
Hablamos con David Casas, viticultor de Raventós i Blanc, en pleno momento de primavera en la viña. Con él, nos adentramos en esta época del año para entender qué está ocurriendo ahora en la viña y por qué la primavera es una etapa clave que marca todo lo que vendrá. David lleva ya cuatro años […]
La vendimia del Clos del Serral, una fiesta en equipo
El murmullo de la espera Hacía días que en la bodega ya se notaba cierta inquietud. La vendimia del Clos del Serral es uno de los momentos más esperados del año: no solo porque es la viña más emblemática de la finca, sino porque ese día participa todo el equipo. Desde quienes pasan horas entre […]
La biodinámica, un camino de aprendizaje constante
En Raventós i Blanc entendemos la finca como un organismo agrícola autosuficiente, donde suelo, planta, animal y persona trabajan en conjunto. La biodinámica forma parte de nuestro día a día y es, hoy, la forma más exigente, precisa y coherente de cuidar el viñedo. Estamos certificados por Demeter, una certificación que acredita que trabajamos siguiendo […]
Un tributo a la paciencia
Dicen que lo bueno llega a quien sabe esperar y, este año, el tiempo ha sido nuestro mejor aliado. Con la misma ilusión que las primeras veces. Así empezábamos la vendimia 2024, la Vendimia de la Recuperación, en nuestra finca histórica. Era 20 de agosto y un total de 19 personas se disponían a cosechar […]
«Los grandes vinos deben demostrar su origen»
Entrevistamos a Joan Munné, director técnico de Raventós i Blanc, después de su estancia en Nueva Zelanda, donde ha realizado trabajos de vendimia durante cuatro semanas. Una experiencia enriquecedora tanto a nivel profesional como personal. De familia de payés en el corazón del Penedès, en Sant Pere de Riudebitlles. Es el pequeño de cuatro hermanos […]
El batería de Coldplay visita Raventós i Blanc
Del Estadi Olímpic Lluís Companys a nuestra granja familiar. De los decibelios y euforia a la paz y tranquilidad. De la emoción de la música a la pasión por la viticultura. La visita de Will Champion, batería y segunda voz de Coldplay, a Raventós i Blanc ha sido un Viva la Vida, una manera de […]
Más de 10 años de tracción animal en la finca
10 hectáreas y tres caballos Hace ya más de una década, por allí el año 2009, empezamos a trabajar con la ayuda de caballos nuestra parcela más emblemática, el Clos del Serral, como alternativa al uso de tractor en un entorno tan único. Los beneficios fueron casi inmediatos, y decidimos ampliar las tareas con tracción […]
«Que el mundo se emocione cuando nos vea»
Así soñamos nuestra zona vitícola,.un área geográfica regada de viñedo cuidado y trabajado con el máximo respeto y bajo las premisas de una viticultura ecológica y sostenible. Donde el payés se gane bien la vida. «Lo que tenemos que conseguir es unir a los elaboradores y los viticultores y trabajar en una misma dirección. Trabajar […]
Bordeaux Experience
Empezamos nuestra ruta des de Sant Sadurní d’Anoia a las 7 de la mañana de un frío martes 7 de Febrero. Seis horas y 634 km después llegábamos a Saint Emillion y tan sólo respirar el aire fresco embriagador de la región Bordelesa supimos que nos auguraban dos días maravillosos redescubriendo grandes viñedos. Châteaux […]
La Primavera de Futuro Viñador
– Mosaico Mediterraneo – “La mediterraneidad es la actitud más poética de habitar un paisaje” En febrero de 2020 anunciábamos que FUTURO VIÑADOR era ya una realidad, aquella asociación que 16 productores / as españoles llevaban más de 1 año dibujando con ilusión, todos aquellos encuentros, viajes, y largas charlas se plasmaban por fin […]
-
- Nuestro viaje empezó en 1497 cuando nuestros antepasados empezaron a trabajar la finca.
Ahora producimos unos vinos de calidad, de carácter único y con una personalidad propia.
Os invitamos a formar parte de un recorrido apasionante, entretenido, lleno de curiosidades, aventuras y momentos especiales que hoy protagoniza a 21 generación y que sueña con una denominación de origen: Conca del Riu Anoia.
¿Te animas a compartir con nosotros este viaje? Prometemos no defraudarte en el recorrido.
¡Bienvenidos!
- Nuestro viaje empezó en 1497 cuando nuestros antepasados empezaron a trabajar la finca.
-
Categorias
-
Archivo
-
Tags
associaciones biodinámica biodiversidad Biodynamic preparations Biodynamics biosinergias Cata Clos del Serral Conca del Riu Anoia delafinca ecológica ecológico ecosistema finca fincaraventos Finca Sostenible futuro viñador granja penedesenca harvest masdelserral newyork Nueva York orgànica Penedés Pepe Raventós Poda Poda con luna llena poda de invierno Primavera raventosiblanc Raventós Raventós i Blanc Sant Sadurni sparkling sparklingwine terroir Tracció animal Tracción animal Vendimia verema viticultura viticultura organica viticulture Viña viñedos
