¡Descubre más sobre Raventós i Blanc!
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Nuestro Enfant terrible espumoso, Textures de Pedra 2016 és elegido por el crítico de vinos en su selección de 10 espumosos y sus personalidades. En este caso esta cuvee va dirigida a los más lunáticos del terroir. Este mousseaux lo define como una bomba mineral de la Conca del Riu Anoia. Frescura, tensión y dirección.
En el magazine digital de la cèlebre Guía Peñín eligen a Raventós i Blanc como una de la 6 mejores bodegas de espumoso. El director de la Guía Peñín, Carlos González, y el director editorial Javier Luengo nos definen como “el Símbolo” de un espmuoso de la más alta calidad. En el artículo se selecciona la Enoteca Personal de Manuel Raventós 2002 y Vins Pepe Raventós es elegida como otra de la mejores bodegas de toda España.
De Nit Reserva Rosé en formato Magnum es escogido por la vanguardista revista independiente americana Punch como uno de los más best para tu bolsillo. Este cupaje partir de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Monastrell, es definido por Sussman como el burbujeante perfecto para todo tipo de ocasiones y el estupendo acompañante para cualquier festín imaginable.
El periodista irlandés menciona nuestro Blanc de Blancs como uno de los Champagnes para iluminar nuestras Navidades y Año Nuevo. John Wilson destaca la finura, ligereza y cremosidad del espumoso. También, haciendo hincapié en su gran relación calidad-precio.
Mas del Serral 2010 calificándolo como uno de los 12 mejores vinos seleccionados entre todos los catalanes que ha probado este 2021. El escritor cuenta fervientemente que ha catado casi todos los espumosos de alta gama como los Corpinats, pero su predilección destaca enérgicamente la nueva añada de Mas del Serral. Burbujas que ya previamente puntuó con un total de 98.
El célebre crítico de vinos norteamericano Eric Asimov menciona por tercer año consecutivo nuestro espumoso De Nit 2018 en el reputado periódico neoyorquino. Asimov incide en que es el “best deal” de todos los espumosos españoles. Esta Cuvee elaborada con tres variedades tradicionales del cava por excelencia— Parellada, Macabeu y Monastrell —es coronado on la frase: “seco, picante y muy delicioso”.
En el magazine digital de la afamada Guía Peñín el autor expone que ha degustado encarecidamente más de 1200 vinos entre muchos ellos cavas, champagnes, proseccos, moscatos, vinos de aguja, nunca sin olvidarnos de las marcas insurgentes de Corpinnat o Raventós ) y Mas del Serral que le de total spotlight como uno de los mejores espumosos del 2021.
El Consultor, locutor y columnista, Guénaël Revel, autor de varios libros sobre champán, vinos espumosos. Escoge nuestro De nit 2018 para celebrar el 2022 en su blog personal. Entre las tres únicas opciones del país destacamos por Meoussier bulles por la vinosité y la fina efervescencia, apoyada por la potencia del vino que lleva aromas de compotas de frutas, pasteles con mantequilla y bombones
Mas del Serral ha sido seleccionado como uno de los mejores espumosos españoles entrando de lleno en la Holiday Gift Guide 2021 de la reputada revista americana Forbes. Kliger enfatiza en que este cupage elaborado a partir de Xarel·lo y Bastard Negre plantada en el Clos del Serral fue premiada con 99 puntos por la revista Decanter y calificada por el Master of Wine Pedro Ballesteros como la más refinada burbuja española que “él nunca ha probado”.
El prestigioso sommelier Norteamericano y autor de varias obras como Georgia: A Guide to the Cradle of Wine, Vinologue Montsant o Vinologue Priorat, Miquel Hudin, ha dedicado un artículo entero en su blog personal sobre la nueva añada de Mas del Serral 2010. Hudin destaca la gran presencia de una cereza roja dulce muy delicada, notas cremosas de brioche con glaseado de vainilla y pimienta roja tostada. En definitiva, frescura espumosa embotellada. Esta Cuvee fue calificada por un total de 98 puntos.
Enrique Calduch analiza toda la situación sobre el pasado y el presente de las Do en Catalunya, en el artículo tenemos gran presencia con Conca del Riu Anoia y nos nombran como la firma más prestigiosa que salió del la DO Cava.
Textures de Pedra marida a la perfección con la cocina del chef Rafa Soler, eligiéndolo como el único espumoso con el que recomienda realizar un maridaje con una de las 3 recetas que comparte. La revista restauradores realiza un reportaje sobre el restaurante Audrey’s del chef Rafa Soler Audrey’s, en el comparte 3 recetas de su cocina, acompañando estas recetas con el maridaje perfecto
Textures de Pedra marida a la perfección con la cocina del chef Rafa Soler, eligiéndolo como el único espumoso con el que recomienda realizar un maridaje con una de las 3 recetas que comparte. La revista restauradores realiza un reportaje sobre el restaurante Audrey’s del chef Rafa Soler Audrey’s, en el comparte 3 recetas de su cocina, acompañando estas recetas con el maridaje perfecto
La revista de moda internacional selecciona a Blanc de Blancs como un espumoso delicioso de beber y que tiene poco grado alcohólico. En el divertido artículo de la periodista Rozalynn S. Frazier “16 vinos estelares de baja graduación que no dan resaca” Blanc de Blancs es el único espumoso español entre los vinos seleccionados de todo el mundo.
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