Descobreix més sobre Raventós i Blanc!
T'expliquem les anècdotes i novetats que passen a cada racó de la finca.
Des del celler fins a la granja.
Si vols viure el dia a dia a la finca
Segueix-nos a @raventosiblanc
Certament el millor regal d'aquest Nadal és brindar amb Mas del Serral. Segons la periodista i crítica de vins recomana enèrgicament la D.O de la Conca del Riu Anoia destacant apasionadament la Cuvee del Mas del Serral.
El periodista Miquel Hudin nomina Manuel Raventós 2014 com “una de les millors bombolles del sud per acompanyar-te durant les teves vacances nadalenques”. És el tercer millor puntuat amb un 93+.
El nostre Enfant terrible escumós, Textures de Pedra 2016 és triat pel crític de vins en la seva selecció de 10 escumosos i les seves personalitats. En aquest cas aquesta cuvee va dirigida als més llunàtics del terroir. Aquest mousseaux ho defineix com una bomba mineral de la Conca del Riu Anoia. Frescor, tensió i direcció.
Al magazine digital de la célebre Guia Peñín trien Raventós i Blanc com un dels 6 millors cellers d'escumós. El director de la Guia Peñín, Carlos González, i el director editorial de Peñín Javier Luengo ens defineixen com a “el Símbol” d'un espmuós de la més alta qualitat. A l'article se selecciona l'Enoteca Personal de Manuel Raventós 2002 i Vins Pepe Raventós és triat com un dels millors cellers de tot Espanya.
De Nit Reserva Rosé en format Magnum és escollit per l ’avantguardista revista independent americana Punch com un dels més best per a la teva butxaca. Aquest cupatge partir de Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Monastrell, és definit per Sussman com les bombolles perfectes per a tot tipus d'ocasions i el perfecte maridatge per cada tiberi imaginable.
El periodista irlandès menciona el nostre Blanc de Blancs com un dels Champagnes per donar una mica de llum al nostre Nadal i Cap d'Any. John Wilson destaca la finor, la lleugeresa i la cremositat de l'escumós. Finalment, Wilson emfatitza en la gran relació qualitat-preu.
Mas del Serral 2010 qualificantlo com un dels 12 millors vins seleccionats entre tots els catalans que ha tastat aquest 2021. Hudin explica ferventment que ha tastat gairebé tots els escumosos d'alta gamma com els Corpinats. Tanmateix, la seva predilecció destaca enèrgicament la nova anyada de Mas del Serral. Bombolles que ja prèviament va avaluar amb un total de 98 punts.
La periodista recomana un vi per a cada momentum d'aquestes festes a la revista dels viatgers per excel·lència. Mas del Serral encarna l'escumós perfecte per brindar durant les campanades i entrar amb bon peu aquest nou 2022.
El cèlebre crític de vins nord-americà Eric Asimov ens menciona per tercer any consecutiu el nostre escumós De Nit 2018 al prestigiós diari novaiorquès. Asimov incideix que és el “best deal” de tots els escumosos espanyols. Aquesta Cuvee elaborada amb tres varietats tradicionals del cava per excel·lència — Parellada, Macabeu i Monastrell —és coronat on la frase: “sec, picant i molt deliciós”.
En la revista digital de la afamada Guía Peñín l'autor expone que ha degustat encarecidament més de 1200 vinos entre muchos ellos cavas, champagnes, proseccos, moscatos, vinos de aguja, nunca sin olvidarnos de las marcas insurgentes de Corpinnat o Raventós ) y Mas del Serral que le de total spotlight com un dels millors espumosos del 2021.
El Consultor, locutor i columnista, Guénaël Revel, autor de diversos llibres sobre xampany, vins escumosos. Escull el nostre De nit 2018 per celebrar el 2022 al seu bloc personal. Entre les tres úniques opcions del país destaquem per les nostres bulles plenes de vinosité i fina efervescència, recolzada per la potència del vi que porta aromes de compotes de fruites, pastissos amb mantega i bombó.
Mas del Serral fou seleccionat com un dels millors espumosos espanyols entrant de ple a la Holiday Gift Guide 2021 de la reputada revista americana Forbes. Kliger emfatitza en què aquest cupage elaborat a partir de Xarel·lo i Bastard Negre plantada en el Clos del Serral va ser premiada amb 99 punts per la revista Decanter qualificada pel Master of Wine Pedro Ballesteros com la bombolla espanyola més refinada que ha provat fins a l'actualitat.
El pr e s t i g iós somme l i e r Nord- ame r i c à autor de dive r s e s obr e s com Geòr g i a : A Guide to the Cradle of Wine, Vinologue Montsant o Vinologue Priorat, Miguel Hudin, ha dedicat un article sencer en el seu blog personal sobre la nova anyada del Mas del Serral 2010. Hudin destaca la gran presència d'una cirera vermella dolça molt delicada, notes cremoses de brioix amb glacejat de vainilla i pebre vermell torrat. En definitiva, frescor espumosa embotellada. Aquesta Cuvee fou qualificada amb un total de 98 punts.
Blanc de Blancs 2018 un dels deu millors escumosos del món a un "preu amable"."El vi és cruixent, elegant i molt ben fet. Porta l'etiqueta Conca del Riu Anoia, la zona geogràfica on es produeix"
La foto del dia: Pàgina central del diari amb el nostre cavall Henri i Bernat treballant el Clos del Serral. Peu de foto: “Biodinàmic i reconegut”: referint-se a la parcel·la del Clos del Serral i als 99 punts del Mas del Serral 2009.
Notícia económica sobre el nostre celler. En una entrevista al Pepe Raventós es fan ressó de com l’empresa va superar la crisis del Covid obrint nous mercats i recolzant-se en l’exportació. En aquesta notícia parlen del projecte de Conca del riu Anoia.
Enrique Calduch analitza tota la situació sobre el passat i el present de les Do a Catalunya, en l'article tenim gran presència amb Conca del Riu Anoia i ens nomenen com el celler més prestigios que va sortir del la DO Cava.
La periodista Carlonia Cermedio en el seu article sobre la nova tendència de tornar al natural dedica gran part de l'article a Raventós i Blanc, per explicar el nostre models de finca sostenible i biodinàmica.
El mitja disruptiu Esquire tria la nova anyada de Manuel Raventós 2013 com l'únic escumós entro a la selecció dels 10 millors vins espanyols a parti de 50 €.
El Master of Wine, Álvaro Ribalta explica en detall el perquè de les noves Do i ens nomena com un dels cellers de prestigi que va sortir de la Do i amb els més alts requisits
El prestigiós diari The Washington Post en el seu article sobre nous vins per provar, ens menciona en la categoria de; Celebra-ho amb bombolles de menys de 20 $. I ens defineix com una marca de qualitat i que podem competir amb xampany.
Textures de Pedra marida a la perfecció amb la cuina del xef Rafa Soler, elegint-lo com l'únic escumós amb què recomana fer un maridatge amb una de les 3 receptes que comparteix. La revista restauradors realitza un reportatge sobre el restaurant Audrey's del xef Rafa Soler Audrey's, al comparteix 3 receptes de la seva cuina, acompanyant aquestes receptes amb el maridatge perfecte
Textures de Pedra marida a la perfecció amb la cuina del xef Rafa Soler, elegint-lo com l'únic escumós amb què recomana fer un maridatge amb una de les 3 receptes que comparteix. La revista restauradors realitza un reportatge sobre el restaurant Audrey's del xef Rafa Soler Audrey's, al comparteix 3 receptes de la seva cuina, acompanyant aquestes receptes amb el maridatge perfecte
De Nit en directe a la televisió americana. Vanessa Price, al programa matinal d'estat units USA TODAY, mostra les seves recomanacions per a celebrar Sant Valentí. De Nit és la seva primera suggeriment i el maridar amb Sushi, definint-lo com una opció perfecte.
La revista de moda internacional selecciona Blanc de Blancs com un escumós deliciós de beure i que te poc grau alcohòlic. Al divertit article de la periodista Rozalynn S. Frazier "16 vins estel·lars de baixa graduació que no donen ressaca" Blanc de Blancs és l'únic escumós espanyol entre els vins seleccionats de tot el món.
